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【熱戀日式刨冰5】Morikoohii森咖啡 黑糖綴白玉
記者：官其蓁 ｜ 2019-09-20 05:55
「琥珀黑糖刨冰」滿嘴奔放的黑糖香和黑豆粉，讓這款刨冰記憶點十足。（150元）（圖／豬飛小姐提供）
洋溢著日本京都氛圍的「Morikoohii森咖啡」，位於日治時代木造宿舍的「嘉義檜意森活村」入口不遠處，充滿綠意的園區裡頭，在樹下撐起大陽傘並擺放檜木椅，門口高掛紅藍色系的「冰」字布幔，吸引過客停下腳步，情不自禁地往裡頭走。
雙手捧起像座小山的「宇治金時刨冰」，正是森咖啡最具人氣的冰品，不只拍照打卡視覺效果十足，也成為多數客人必點的冰品。抹茶刨冰選用純水冰磚，加入小山園抹茶，配上白玉小湯圓、紅豆泥、煉乳，點綴微甜奶香，愈吃愈涮嘴；而「琥珀黑糖刨冰」同樣深受歡迎，淋上店家自製的黑糖漿，再撒上日本兵庫縣黑豆粉，香氣鮮明的黑豆粉，讓刨冰層次更加明顯。
Morikoohii森咖啡
電話：（05）276-1601 #2122
地址：嘉義市共和路199巷1號（嘉義檜意森活村T12館）