【小弟變董座1】一夕人氣暴漲　精準眼光放眼港澳

在這個時代，各種社群媒體氾濫，好像人人都能成為網紅，不過要有獨特的嗅覺、精準的眼光，還不被突然暴增的粉絲衝昏頭，才能夠真的成功，現在臉書擁有一百四十萬粉絲的聖凱師，原本只是心血來潮，開始拍上傳，現在已經是粉絲破百萬的人氣網紅。

不過連當事人也沒想到，3年前一支約100秒的「改變你的醜醜蒸蛋」教學影片，竟然讓自己爆紅！年紀輕輕僅33歲的「錵鑶集團」董事長黃聖凱，當年從餐廳端盤子小弟做起，至今已在餐飲業打滾17個年頭。

在拍攝「錵鑶居家料理小教室」爆紅後，從日本料理跨足冷凍及常溫食品，立刻吸引全聯等超市商談合作，旗下光是冷凍食品就有35種品項，短短3年就打造出年收4億元的食品王國。此時，黃聖凱旗下的食品加工廠已接準備就緒，正瞄準港澳冷凍食品市場，準備放手豪賭一場！