北市國小營養午餐菜單宣傳瘦肉精？　教育局回應了

美豬將在明年開放，教育部已明定兒童營養午餐須使用不含瘦肉精的國產豬，但國民黨立委蔣萬安今早怒轟，有國小營養午餐菜單背後，竟出現瘦肉精廣告，內容甚至提到「瘦肉精可提高瘦肉比例、讓賣相變好、增加養豬戶利潤」，對此，台北市教育局也立即處理。

台北市教育局主任祕書陳素慧說，文宣的文字是團膳業者自行撰寫，教育局有要求團膳業者，每月須提交完整菜單，該文宣是團膳業者在菜單背後寫的「營養小知識」，並沒有讓學校師生看過；陳補充說，教育局未來在菜單上印製也會更加嚴格把關。

陳素慧還說，團膳業者供應每日各項食材，應符合午餐契約訂定的品質規格、驗收標準及來源證明，全面執行學校午餐採用國產可追溯生鮮食材，強化學校午餐食材安全性，嚴格把關學童午餐品質。