立委爆衛福部放行萊劑美豬研究報告招標案有「神奇數字」，涉嫌先射箭再畫靶（圖／中時資料庫）
立法院社福及衛環委員會今日舉行「政府宣布開放含萊克多巴胺豬肉進口，對國人健康之影響與危害」公聽會，主導美豬風險評估的成功大學環境醫學研究所特聘教授李俊璋也現身說法出面釋疑，強調過程都有納入各種高風險族群進行評估。不過，國民黨立委林奕華在出席公聽會時引用衛福部資料質疑，被衛福部引用作為開放萊劑美豬依據的成大教授李俊璋所做「食用肉品暴露萊克多巴胺之健康風險評估」的標案，總預算居然是9萬9900元的「神奇數字」，該數字的背後代表意義是僅差10元，衛福部就必須公開招標，針對萊劑美豬的研究結論就可能是「不宜開放」，很難不令人質疑，衛福部有意規避公開招標，拒絕讓更多反對萊劑美豬的學者有機會參與招標，進行研究，捍衛民眾健康。
衛福部開放萊劑美豬的重要依據，就是成大教授李俊璋所做的食用萊劑美豬健康風險評估報告，李俊璋日前在另一場研討會中曾表示，2012年首次做萊劑風險評估時，就同時做過豬肉與牛肉，2019年重做時亦同。而風險評估是用現有的知識與技術進行檢視，評估完之後要怎麼做風險管理，因為牽扯到政治、經濟與國防外交等層面，做評估的人不方便發表意見，需由風險管理者做決定。
林奕華表示，昔日馬政府開放萊劑美牛時設下許多限制，當時民進黨也要求不能只請一位專家做的評估就開放，但反觀民進黨現在開放萊劑美豬，卻規避政府招標法，刻意規避標案超過10萬元以上必須公開招標的規定，而以9萬9900元的預算、僅差10元就要公開招標的價格，用「小額採購」，逕自指定專家進行研究，讓許多對萊劑美豬很有意見的學者不能參與投標，做出更多元化的研究結論，「令人匪夷所思」。他也因此要求衛福部應另開10萬元以上標案，公平公開邀請更多國內學者針對萊劑美豬開放進口影響進行更嚴謹的評估。若只憑一位專家做的一份報告，就要開放萊劑美豬進口，將難以杜絕外界「先射箭後畫靶」的質疑。
李俊璋今天也出席立院公聽會，但並沒有針對立委質疑回應。他在發言時表示，根據聯合國糧農組織及世界衛生組織聯合食品添加物專家委員（JECFA）資料，針對萊克多巴胺的危害鑑定，於動物體中可迅速經由尿液或排泄物代謝，在動物血漿中的半衰期為4至7小時，在人體血漿中的半衰期則為4小時。李俊璋強調，綜合國外資料，長期食入研究尚無可供致癌風險評估的致癌資料，因此僅進行非致癌性風險評估。不過，主持公聽會的立委蔣萬安質疑，僅作致癌風險並不夠，應該針對包括神經毒性等各種風險全面評估，但因為是公聽會性質，雙方並沒有正面交鋒。