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美旅
無國界烹調手法秋冬蟹宴 奢華鮮美滋味簡直極品
記者:余玫鈴 | 2020-10-26 09:09
雪化粧套餐。(圖/樂軒和牛割烹提供)
秋冬螃蟹正值肥鮮,簡單清蒸就很好吃,
位於台北晶華酒店B3的「樂軒和牛割烹」,在秋冬時節,
「澳洲和牛舌佐蟹膏」使用澳洲9+和牛舌2公分厚切,
「日本A5和牛佐蟹肉」
台北林森北路底的歐華酒店歐華軒中餐廳,最近請來擁有40年豐富
其中「花雕冷花蟹」採用花雕酒、枸杞和花蟹一起大火蒸熟,
記者:余玫鈴 | 2020-10-26 09:09
雪化粧套餐。(圖/樂軒和牛割烹提供)
秋冬螃蟹正值肥鮮,簡單清蒸就很好吃,
位於台北晶華酒店B3的「樂軒和牛割烹」,在秋冬時節,
「澳洲和牛舌佐蟹膏」使用澳洲9+和牛舌2公分厚切,
「日本A5和牛佐蟹肉」
台北林森北路底的歐華酒店歐華軒中餐廳,最近請來擁有40年豐富
其中「花雕冷花蟹」採用花雕酒、枸杞和花蟹一起大火蒸熟,