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海鮮味霜淇淋等你來舔 連鑲金的都有!獵奇霜淇淋店9/27快閃開幕
記者:余玫鈴 | 2019-09-23 13:05
「USO 霜淇淋隱室」鮮乳霜淇淋mix海鮮的新口味。(圖/杰立餐飲提供,下同)
什麼口味都有,什麼都不奇怪!最近有一家霜淇淋品牌「USO 霜淇淋隱室」即將在台南的新光三越中山店開快閃店,主打全台第一支鮮乳霜淇淋mix海鮮的大膽組合,鮮甜海味與醇甜奶香融合後到底是什麼滋味,真的很引人好奇啊!
美食是沒有形式沒有脈絡可循的,USO創新口味,結合東西方食材,打破一般人對美食的想像,用眼睛觀看、用舌頭感受,美味及視覺的衝勁饗宴就此拉開序幕。USO 霜淇淋隱室使用「鮮乳坊」的牛奶製成霜淇淋,開發出六款獨有商品,以星期命名,把霜淇淋賦予一周的心情寫照。
裡面最特別的就是幾款把海鮮加入霜淇淋中的口味,像是「火曜」以海老天婦羅丼為雛型,搭配蝦味魚卵再以提味的芥末、海苔奶霜點綴,口中滿盈的海味與鮮奶霜淇淋只有吃過才能體會。
「水曜」則是使用台灣較少見的海葡萄,有一種天然的蘋果酸味,吃起來口感很像魚籽,吸附海水中的鹹味,加上柴魚增香,有種吃日式握壽司般的錯覺,是欺騙味蕾的霜淇淋。
「金曜」爆汁鹹香的鱒鮭魚卵再撒上華麗浮誇的金箔,佐以微嗆的芥末奶霜,豪奢的極品霜饗就此展開;USO明星商品「土曜」搭上當季食材松葉蟹,將蟹肉取出放入霜淇淋中與整支蟹鉗,肥美的鮮蟹與脆口的巴瑞脆片,大人小孩都會喜愛。
【開幕活動】
「USO 霜淇淋隱室」9/27~10/20於台南新光三越中山店1樓快閃,活動期間,台南市民出示身分證件,即可享每日對應的霜淇淋口味折20元。