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日賣1504包 冷凍鹹酥雞大戰開打

繼光香香雞推出「冷凍香香雞」,喊出一年要賣300萬。(圖/香繼光集團提供)

11月還沒到,冷凍鹹酥雞網購大戰開打!曾經單日狂賣1504包「台灣鹹酥雞」的綠野農莊,將在愛合購網站限時下殺促銷,而知名的繼光香香雞也首次進軍冷凍食品,將門市香香雞變成「冷凍香香雞」,首波與momo購物網合作,搶攻即將到來的雙11熱檔!

香繼光集團特助潘麗君強調,早在疫情之前,集團就已經決定開發冷凍商品,「冷凍香香炸雞」在總部秘密試驗一年多,是自信之作,和門市的「繼光香香雞」同樣採用國產雞胸肉,但前者是新鮮冷藏肉、帶骨,採用濕粉製作,口感上薄脆多汁口感,後者經過冷凍、去骨,味道鹹香微甜,採用乾粉包裹,消費者在家只要使用氣炸鍋(12分鐘)或油炸(2分多鐘)就可品嘗,比叫外送還快速!

「冷凍鹹酥雞始祖」綠野農莊今年大受歡迎。(圖/愛合購提供)

潘麗君指出,「繼光香香雞」到年底前將達50家門市,門市多集中在中部以北,新推出的「冷凍香香炸雞」鎖定上班族、家庭客群,也可服務買不到「繼光香香雞」的中南部、花東地區民眾。「冷凍香香炸雞」首波與momo購物網合作,單包(475公克)售價195元,即日起到11月3日,下單5包冷凍香香炸雞即贈50mo幣,預計衝刺2萬包,之後會透過各大電商、APP預購、超商等方式全面鋪貨,到明年第四季時,冷凍商品預估可助整體業績成長一成。

ihergo 愛合購公關經理邱鈞彥表示,在冷凍團購市場中,炸物一向受歡迎,像是紅龍食品的雞塊、美式炸雞佔據熱銷排行榜好幾年,比較特別的是,冷凍鹹酥雞異軍突起,「冷凍鹹酥雞始祖」綠野農莊自從去年推出「台灣鹹酥雞」後,標榜使用國產雞胸肉,特別受媽媽們喜愛,在愛合購平台上,光是今年1~9月就賣出近5萬包,疫情嚴重的3月時,還曾創下單日1504包的最高紀錄。綠野農莊的冷凍鹹酥雞品項中,最熱賣的是單包500公克的台灣鹹酥雞,其次1公斤裝的超秦鹹酥雞,排名第三的則是400克裝的迷你MINI炸雞塊,11月1日起到11月14日限時下殺促銷,11包只要1599元加碼贈1包mini雞塊,是雙11美食商品的重點強打。