雲林「碗粿父女」秉持「誠信」虧本做生意　顏清標霸氣：願全數收購

傳統碗粿是台灣人喜愛的美食之一，但想吃上一碗傳統口味的碗粿對現代人來說似乎不太容易；日前雲林一對賣賣碗粿的林姓父女，為了回饋平日支持自己的客人，原想在臉書專頁上推出「買10碗粿就送1條蘿蔔糕」的活動，但林女卻不慎誤寫成「買碗粿就送蘿蔔糕」造成大搶購；林父為了讓女兒明白「誠信」的重要，決定賠本照賣。大甲鎮瀾宮董事長顏清標得知此事後，特別聯絡這對父女表示，願意全數收購林父的碗粿，讓他相當感動。

根據《三立新聞網》報導，50多歲的林父原本賣鹹酥雞維生，因太太在工作時不慎跌傷需在家休養，為了兼顧工作與家庭，遂毅然決然結束鹹酥雞生意，改向岳母取經學做碗粿。沒想到，因林父的碗粿、蘿蔔糕和芋頭糕，皆堅持傳統工序，一律採用純米浸泡、研磨、蒸煮，就是要讓客人吃到濃郁的食材本身所帶來的原始風味，使得一推出就大受好評，不定時會在新竹、彰化、雲林等縣市擺攤販售。

日前林父原想推出活動回饋客人，但因女兒不小心將宣傳文字誤寫成「買碗粿就送蘿蔔糕」，等於客人只要購買一碗30元的碗粿，就能得到一條100元的蘿蔔糕。雖然造成搶購，但也注定要虧本。為了教導女兒「誠信」的重要性，林父仍決定照賣。鎮瀾宮董事長顏清標在獲知此事後，特意致電給林父表示，不論有多少碗粿，自己皆願意全數買單；林父對此非常感動，但因適逢休息日加上還要照顧妻子的緣故，只能先提供100碗的數量，而顏清標聽聞後也回覆說道，有多的再賣給自己即可，讓林父相當感謝他。