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【踏青情報】我在阿里山西北廊道 當了兩天文青

太平老街與太平雲梯

阿里山國家風景區的西北廊道以166縣道及162甲縣道為主動線,是清代移民最早開墾的區域,所以百年古道與古厝保留下來,處處可見鄉村質樸人情味展現。由於道路會車不易,大型遊覽車團客較少,使得西北廊道地區完整保有清幽靜謐,亦成為喜歡嘗鮮網紅一再探訪的秘境。來到西北廊道旅行,建議可安排三天兩夜深度旅遊,或是兩天一夜的輕鬆行。以下提供幾個特色景點供遊程安排,如果遇到天氣晴朗,來到阿里山除了雲海、日出經典景色外,茶園、竹林等更不容錯過。

瑞里綠色隧道
台版小京都的瑞里綠色隧道,可依指標進入產道約500公尺,即可抵達入口。竹林旁的小石桌石椅,可稍作休息。賞竹步道是寬而平坦的水泥路徑,輕鬆好走。沿途除了孟宗竹、桂竹、柳杉林外,還有其他的植物生態。全程約2公里,約1.5小時可走完。嘉義縣梅山鄉瑞里村幼葉林6鄰1-1號

太平老街與太平雲梯
老街與雲梯大約二十分鐘行程。太平雲梯每年可吸引近五十萬人次的到訪,可見其魅力。老街除了筍乾、蘿蔔乾等地方農特產,還有打卡美食,吃得到冬瓜體的冬瓜茶、豆干與茶葉蛋也深受歡迎。走訪老街亦可欣賞建築特色、壁磚拼貼彩繪、文字牆及古厝,循著歷史的軌跡前行,到處都是邊吃邊玩得開心遊客。
太平雲梯開放時間:平日09:00-16:30 假日09:00-17:30(週三不營運)

琥珀社熱愛咖啡的陳合德老闆

琥珀社咖啡莊園
琥珀社是由六年級陳合德夫妻一起經營,一開始注意到阿里山天然生成的自然環境,興起了種咖啡的想法。因為對農藥過敏的體質,全園採取友善環境種植方式,不噴灑農藥,保留咖啡最自然的生長環境,從園區栽培管理、採收、後製、烘焙等都是一手包辦。因為品質及安全兼顧,所以年年得獎。莊園內也提供露營場地與鮮蔬麵、麻油麵線等美食。另外遊客亦可DIY咖啡,利用高科技的烘豆機,讓咖啡更上一層樓。遊客可觀察咖啡去殼、烘焙過程,靜待冷卻後磨豆,再進行分裝,製作成專屬的濾掛咖啡包帶回家。
嘉義縣梅山鄉碧湖村碧湖380922204987

餐點的組成有著小農時蔬特製湯頭與優質食材

小公主咖啡
位於瑞里源興宮對面,麗靜為家中排行第五的女兒,從外地返鄉承襲父親種植咖啡的經驗,融合父親對於女兒的愛,開始一個屬於小公主的夢想。經營已兩年,目前提供遊客舒適的用餐環境,餐點的組成有著小農時蔬特製湯頭與優質食材,自家烘焙的高山咖啡,香醇濃郁,更是不能錯過的經典。每年三月紫藤花季,戶外座位區總是一位難求。在整片紫藤花盛開下用餐,頗受好評。明年三月賞紫藤花不用到日本,來瑞里這座「紫色山城」就能一睹浪漫的紫藤花瀑布。嘉義縣梅山鄉60363-1 05-2502136

青葉山莊民宿DIY烘豆體驗

青葉山莊民宿
從山路盡頭,映出白牆藍屋頂的青葉山莊民宿,讓我們彷彿抵達地中海。民宿整潔清爽,在地食材煮成的風味餐更令人垂涎三尺,利用竹筍、高麗菜和梅子等入菜的佳餚合菜,如麻油鮮蔬肉、竹筍紅燒。清蒸梅子魚、鮮菇雞湯、酥炸溪蝦等美味可口,值得一提的DIY烘豆體驗,從生豆經過耐心的烘烤,世遠老闆不藏私的教導大家烘出自己風味的咖啡。最後的盲測體驗更是刺激,從DIY的十多杯咖啡中,透過全員每杯品嘗後,投票選出最佳風味的過程。直到最後贏家是誰才會揭曉,增添了不少活動的樂趣。在山上沒有光害的天空,晚餐後觀賞星空的美景會讓人忘卻煩憂。嘉義縣梅山鄉幼葉林1005-2501031

可提前預約的茶席體驗,在四面茶園環抱下品茗

1314觀景平台
1314有如一生一世的浪漫宣言,漫步在秀麗的茶園美景,因海拔1314的浪漫巧合,設立的觀景台可環繞 360度茶園,視野零死角,偶而在天空上盤旋的鳥類,襯著高山白雲,與大片茶園相映,形成一幅美麗的圖畫。天氣晴朗時還可俯瞰嘉義、雲林等城市風光。愛情塔上有十八國語言的我愛你,常常吸引許多戀人到訪。登上觀景平台,亦可提前預約的茶席體驗,在四面茶園環抱下品茗,更有意境。另外也有採茶製茶等活動,親手揉捻茶菁是製茶過程中最為關鍵的製程,戴上斗笠手提茶籃,在茶園中穿梭,別有一番風味。嘉義梅山鄉瑞峰村,海鼠山茶園指標走, 166縣道37.8K處,亦可設瑞峰國小。
更多景點資訊請上阿里山風景管理處網站探索
https://www.ali-nsa.net/zh-tw/attractions/recreation-area