【美食情報】奇美總鋪師行動廚房亮相食品展

「2020臺北國際食品展」在臺北南港展覽館一館登場，今年受新冠肺炎疫情影響，宅美食經濟發燒，更多民眾選擇在家用餐，為了讓消費者吃得安心，老字號奇美食品本屆也特別以「總鋪師to Taiwan」為主軸概念，於現場攤位(K1021)邀請總鋪師於行動廚房內現場料理秀，教民眾如何簡單利用即時料理包，在家也能將美味的大廚料理輕鬆端上桌。超吸睛的行動餐廚房也搖身一變熱門打卡造景！此外，食品展20日開放一般民眾入場參觀，奇美食品特別加碼推出多項活動，不只提供現場免費試吃，還準備了美食競標賽、奇美紅包牆等限量優惠，邀請民眾在展覽最後一天來搶好康！

奇美食品自民國60年成立以來，秉持「創新美味、幸福滋味」的理念，每年投入心力研發新品，近幾年也針對消費者需求開發即時料理包，從香菇米糕、無錫排骨到時下熱門的舒肥雞胸肉等產品，多元口味橫跨中西，且全部不添加味精和防腐劑，熱一下就上桌，快速又方便的特性滿足時下職業婦女需求，多種不同加分菜也讓民眾在家就能盡情「吃好吃滿」。

為了迎接牛年到來，奇美食品也特以台南總鋪師的好手藝，推出2021牛年鴻運年菜，解決餐桌上總是缺了一道說嘴的加分菜餚，不論是冷盤前菜、台灣味手路菜、養生甜品全包辦，「豐年梅醬香魚」、「冬菇嫩雞煲米糕」、「桃膠銀耳甜湯」等各式料理任民眾挑選可單點宅配到府；其中的「迎春靈芝烏骨雞湯」更是今年特別研發的人氣新品，精選靈芝、人蔘、黃金蟲草、甘草等漢方食材，炆火燉熬整隻烏骨雞，肉質鮮嫩，獨家藥膳湯頭鮮甜甘醇，是年節團聚的暖心佳餚。

此外，奇美食品也針對時下消費者「吃得好、吃得巧」的兩大趨勢，特別分成「總鋪師功夫菜」及「個人小包裝加分菜」兩大組合，民眾可依需求任選任搭，不用擔心吃不完留下剩菜，解決婆婆媽媽們長期以來年節吃好幾頓的困擾，無論是全家大團圓或小家庭，都能輕鬆享用一桌澎湃料理！2021牛年鴻運年菜系列中，消費者只要購買滿額即能獲得實用款肩背兩用保冷袋，提早預購還能享早鳥優惠價，雙重好康讓民眾感受小確幸。

食品展期間內，奇美食品攤位(K1021)將於每天中午11點半邀請奇美總鋪師於行動廚房內現場教學，變身「五星主廚快餐車」，示範如何將將「香Q滷肥腸」、「松露奶油燉雞」、「義大利肉醬」等即時料理包簡單加工，變身成一道道高級料理；展期最後一天還有多項明星商品限量優惠，讓現場民眾不僅好買、好吃、還能拿好禮！其他相關活動訊息歡迎至奇美食品官網https://www.chimeifood.com.tw/查詢。