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北市公布生鮮蔬果農藥殘留超標 大潤發、北農皆上榜

辣椒被驗出含有0.26ppm的殺菌劑菲克利,超標25倍。(圖/台北市衛生局提供) 

台北市衛生局2日公佈在市場、超市、賣場、蔬果零售業者、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果農藥殘留結果,共抽驗88件蔬果產品,發現19件不符合規定,不合格率21.6%;其中不合格名單還包含了臺北農產運銷股份有限公司第一果菜批發市場的龍眼、辣椒和檸檬等產品;大潤發內湖店的黃秋葵;連鎖素食自助餐的杏菜;大安區鍋道企業社的蔥仔;士東市場的豌豆;大同區寶龍小吃店的A菜等。

衛生局指出,這19件不符規定蔬果產品中,其中1件紅鳳菜,檢出4項殘留農藥;1件特蔥仔,檢出3項殘留農藥;龍眼、辣椒、杏菜、紅鳳菜各1件檢出2項殘留農藥;芫荽、美濃瓜各2件及龍眼、百香果、大陸妹、豌豆、A菜、紅菜、黃秋葵、敏豆、檸檬各1件,皆檢出1項殘留農藥,其中辣椒更被驗出含有0.26ppm的殺菌劑菲克利,超標25倍、1.5ppm的殺菌劑百克敏,超標2倍。

衛生局表示,殘留農藥含量超標者,將依違反食品安全衛生管理法等相關規定,處以業者新台幣6萬元以上2億以下罰鍰;若販售業者沒辦法交代來源,則依同法第47條,處以新台幣3萬元以上300萬元以下的罰鍰。

衛生局提醒民眾,購買蔬果應以當季為主;食用或烹調蔬果前,以流動清水沖洗根部或果蒂處,接著泡水10-20分鐘,最後再用流動的自來水沖洗2至3遍。烹煮蔬菜時,應該把鍋蓋打開,以減少及降低農藥的殘留。