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真是南北有別?萊豬入關台北國產豬肉便當價漲南部卻說沒有
記者:中國時報李宜杰 | 2021-01-03 10:46
台南市政府農業局3日表示,目前南部豬價平穩,圖為台南市東菜市一處販賣國產豬的攤位。(圖/中國時報李宜杰攝)
日前傳出北部有便當店,因為標榜使用國產豬肉,宣布將調漲便當價格。台南市政府農業局3日指出,目前南部豬價平穩,供應穩定,籲有心人不要刻意炒作,台南市政府也將要求消保官不定期稽查,確保消費者權益。
台南市政府農業局以中央畜產會提供的數據說明,目前毛豬平均交易價格在每公斤70元上下,尚屬正常價格。比較去年與前年8月的交易價格高點為每公斤79元,目前的豬價尚屬合理。農委會也已公開說明,在春節前,會盡量將交易價格調控在每公斤75元以下。
台南市政府農業局認為,過去在毛豬交易價格高點時,便當或小吃業者也沒有調漲售價,可見漲幅仍在業者可接受範圍,如今豬肉成本沒有過去高,部分業者卻將餐點漲得比過去高,確有不合理之處。
此外,根據往例,進口豬肉從下訂、裝箱到抵達港口清關,前後需要至少3個月的時間,所以萊豬雖然從今年元月正式開放,但最近抵達台灣的北美豬肉,是在3個月前訂購,就算比較便宜,也不可能突然大量進口,對市價影響有限。台南市政府農業局認為,近期豬肉價格微幅上漲,應與台灣推廣成功、民眾食用需求增加有關。
台南市政府近期將請消保官嚴格稽查,如發現哄抬情事將移送公平交易委員會調查,也請民眾如果發現不合理的漲價,盡快向台南市政府檢舉,市府將嚴查聯合哄抬,維護市場秩序,確保消費者與業者的權益。