李遠哲挺萊豬怒批民眾「不關心空污」 又扯「糖也有毒」
記者:中國時報朱真楷 、 吳家豪 | 2021-01-06 05:30
前中研院長李遠哲5日指出,台灣空氣這麼差,大家不關心空汙、肺腺癌,每天都在談萊豬,很不可思議。(圖/中國時報鄭任南攝)
前中研院院長李遠哲月前挺萊豬時表示,「標準以下吃了對健康影響不大」,5日他再表示,台灣空氣這麼差,得到肺腺癌的人這麼多,大家不關心空汙、肺腺癌,每天都在談萊豬,很不可思議。
李遠哲是在出席時代力量黨團舉辦的「面對全球氣候變遷 台灣如何超前部署」座談時指出,如果是在安全標準內,萊劑對健康影響不大,比方說,有人認為糖也是毒,不能吃太多,硝酸鈉也是毒,但為了保鮮,所以放一點點,大家也還是吃。至於日本核災地區食品,若檢驗出無核廢料汙染,也是沒問題。
不僅李遠哲繼續發聲力挺,民進黨立委洪申翰、范雲等,昨宣布推動訂定《食農教育法》,希望讓民眾懂得辨別食物。洪申翰說,看到蘇揆很努力地前往邊境查驗,整個行政院與農委會也很關心管理萊豬的進口,「先不談有些人說要漲價的問題」,現在大家才發現原來國產豬的品質這麼好,如果民眾能做到食品溯源,自然就不會有恐慌。
他指出,這次立法目的是推動食品農業教育,讓民眾懂得辨別食物、了解風險,屆時民眾如果有這樣的知識,就不會對食安有恐慌。
立委范雲也說,透過立法將能讓民眾了解食材知識,未來也要參考日、韓經驗,推動國產溯源、促進地產地銷,並推動原住民與新住民在內的多元飲食文化。
主婦聯盟董事長鄭秀娟則表示,2012年馬政府推動萊牛進口,主婦聯盟曾上街頭,所以這次萊豬進口就有人問他們要不要也上街頭,「我就想問你們,你們吃過萊豬了嗎?吃了多少年萊豬了?」
她說,這個問題就像民進黨立委所說,不是單一汙染源與元素,而是要建立辨識食物與風土的軟實力,不必糾結在貿易的風暴裡。