一字騙全民3/申請文件一大堆!年節禮品全「打掉重練」 業者嘆:換包裝搞死人
記者:吳婉瑜 林宥辰 | 2021-01-11 06:00
專門販賣各類食材的第一名店副總經理王維君指出,年節前全面為店內肉類產品換上新來源標示,員工工作更為繁重。(圖/馬景平攝)
由於小英政府拒絕標示豬肉含萊克多巴胺,掀起進口豬肉和台灣豬肉的「標章之亂」。除了農委會和衛福部相繼提出台灣豬標章和台灣豬貼紙,各縣市也紛紛推出「專屬認證」,形形色色的圖案不僅讓民眾眼花撩亂,怨聲四起,商家更在年節前夕,為了更改包裝一事苦不堪言。
擁有七家食品自營店的「第一名店」管理研發主任蘇昱妃表示,「為了拿到農委會的台灣豬標章,我們得備妥檢驗報告、屠宰證明及產銷履歷等,提供畜產會檢查與稽核;不過,總公司拿到的標章不能給其他分店使用,每家分店都要自己獨立提出,過程繁雜冗長,我們一邊要管理產品,一邊要處理文件申請,負擔無以復加。」
「年關將至,包裝標示也帶來另一項困擾。」第一名店副總經理王維君搖頭說,「我們最有名的產品是豬肉丸、豬肉酥與肉燥,這些都是豬肉加工產品,消費者都相當擔心豬肉來源;新政策實施後,產品除了原有的『原產地』標示,還得加註『來源地』,等於在送禮的年節前得全面為產品『換裝』,員工都忙到天昏地暗。」
針對陸續傳出標章不實的消息,台灣民眾黨立委蔡壁如表示,標章失去可信度,最大的傷害是民眾對政府的信任大打折扣;另一方面,對廠商來說,已經演變成『人人自危』的局面,政府不做源頭管理,卻要好人證明自己是好人,顯然沒有做好配套措施。
針對台灣豬標章查核爭議,農委會畜牧處副處長江文泉表示,僅先進行書面審查,現場稽查只針對高風險業者,而且「核發完都會去查」;至於針對高風險業者及元旦以來的稽查件數,他則說:「執行面要問畜產會,他們會比較清楚。」另外,本刊記者致電給畜產會,至截稿前未獲回應。