做月好隊友3／現做月子餐不是各國適用　新冠疫情造就跨國新商機

從最早的補教業開始，陳秀華因為努力被學生家長肯定，進而合作跨入產後護理的事業，目前已服務過超過9萬名媽媽。為了讓做月子的媽媽能放心用餐，她也創辦悅子月子餐，提供符合現代人低油鹽需求、並依照生產後時程，分成三階段不同的養護料理。

陳秀華分享台灣及中國產後護理之家的區別。「台灣目前大概約300家，中國有7000多家，而且中國有各種課程及儀器可以讓媽媽恢復體態，還可以賣東西，上下游整合，比較好賺。」光是中國23家店、550床，2019年的營業額就有2億3千萬台幣。

2015年底，住在馬來西亞的朋友也找上陳秀華，希望能在當地開業，她也實地去了解市場，目前在首都雅加達開了2家店，共70床，去年也有3500萬的營業額。

2020年因為新冠肺炎的疫情，對陳秀華在馬來西亞的產後護理之家受到較大的衝擊。「台灣及中國的防疫措施做的比較好，被退單的狀況比較少，馬來西亞因為封城，所以媽媽無法出門去產後護理之家。」但危機也是轉機，當地人對月子餐有需求，也讓她在同年9月開始籌備當地的中央工廠。

記者很好奇，為什麼不會想前進中國做月子餐？陳秀華笑著說：「中國塞車問題太嚴重，而且大江南北的飲食習慣差太多，不適合進入市場。」住在台中館的張姓媽媽表示，住的環境很舒適，護理師照顧小孩也很盡責，月子餐的部分很美味，連先生都很喜歡。

以往每個月有2周待在馬來西亞、1周待在中國的陳秀華，2020年因為疫情的原因，只能待在台灣，負責財務的先生則鎮守在廣州，也讓她對未來有了新想法：「我看好中國市場，會持續展店，但以加盟為主；台灣月子餐的部分，最近有小產或術後的需求，甚至是有三高的老人家，家人也幫她訂餐，未來這塊市場也有耕耘的空間，我想加重在台灣的投資，也希望在5年內將事業傳承給女兒，慢慢交棒！」五十幾歲的她，還有很多想做的事情，「花若盛開、蝴蝶自來！」