一出道就演長輩　韓劇綠葉鄭石勇「老起來放」

他與李秉憲同年紀，卻老是演長輩！韓劇綠葉鄭石勇27歲以舞台劇出道，30歲左右開始演出戲劇與電影，但因很早就開始禿頭，加上長相較成熟，明明年紀不大卻老是演出爸爸或是公司幹部的角色。在2006年上映的電影《那年夏天》中，同年的李秉憲演大學生，他卻演出大了20歲左右的里長伯。

從影多年的鄭石勇有許多代表性作品，曾在電影《屍速列車》飾演駕駛員，於《阿斯達年代記》演出金智媛的父親，在《金科長》中他則是仇視南宮民的本部長。近年鄭石勇和《浪漫醫生金師傅》中的「石壇醫院行政室長」林元熙一起參與實境節目《我家的熊孩子》，還一起拍攝電玩廣告，甚至同獲SBS演藝大賞的「最佳情侶獎」。

鄭石勇在許多戲裡都是已婚角色，但現實中的他仍是單身，鄭石勇坦言很想談戀愛，卻沒遇到心儀對象，不過也不想放低標準，他直白表示理想型是「漂亮的女生」，但大學以前沒交過女友，十五年前倒是被一個像妹妹的女生生倒追，吵著要跟他結婚。

在韓劇《沒有第二次》中，鄭石勇飾演烘焙師傅，因為被誣陷偷竊而失業，也失去所有財產，他原本想與老婆告別世界一走了之，入住旅館後，卻被老闆娘尹汝貞所救，一席話罵醒他，讓他重拾人生希望。《沒有第二次》周一至周五晚間8至10點於緯來戲劇台熱播中。