拆解陀飛輪9款珍藏
Classique Tourbillon Extra-Plat Squelette 5395（圖／BREGUET提供）
時序接近入冬，運動潛水熱潮隨之降溫，各大錶廠的高階複雜功能錶款也逐步上市，想當一個進階收藏家，不妨從「複雜功能之王」陀飛輪開始，瞭解其背後原理，以及有哪些珍品值得期待。
陀飛輪（Tourbillon）在鐘錶世界中是一個充滿魔力的字眼，也是製錶業裡最有爭議的技術。儘管如此，陀飛輪依然是錶界中高貴的象徵。
精密工藝 門檻高
由於牽涉太多鐘錶學核心知識及實際結構，在此先簡述陀飛輪的原理。機械鐘錶的準確性，取決於擺輪擒縱系統，若將這些零件安置在一個持續旋轉的可動框架中，可以抵消擺輪擒縱系統長時間處於非水平狀態、受地心引力影響所產生的方位差，藉此提高機芯的精準度。
早期陀飛輪的製作絕非易事。首先是零件重量的問題，由於陀飛輪是一組持續運動消耗發條能量的結構，所以從外層的旋轉框架，到內部擺輪擒縱的零件，重量都要愈輕愈好，同時需降低機芯振頻，以延長發條儲能的時間。此外，為了要在機芯的有限空間中容納整組結構，每個零件都必須具備極高的精密度，這在手工製錶時代，超出大多數錶廠及製錶師的能力範圍。而繁瑣的擺輪調校，如果缺乏豐富的經驗與絕佳的技術，也會降低時間的準確性。
因為陀飛輪的技術門檻極高，從十九世紀初寶璣（Breguet）正式註冊專利，一直到一九九○年代初為止，全世界實際製造出來的陀飛輪鐘錶僅有數百只。
在瑞士專門的鐘錶學校裡，學生完成進階課程後，要自己親手打造出一只陀飛輪懷錶，才有資格被授予「Master Ｗatchmaker」的頭銜。像Franck Muller、François-Paul Journe等當代製錶大師，都經過這樣的養成訓練，陀飛輪因此被稱為「複雜功能之王」，並成為大師級製錶工藝的象徵。
價值爭議 無共識
一九九○年代之後，隨著CAD電腦製圖、CNC精密自動加工設備的普及，陀飛輪製作上對零件精密度的嚴苛要求已被科技克服，加上愈來愈多機芯專門廠大量供貨給不同品牌，造成陀飛輪錶款逐漸浮濫。尤其在二○○五、二○○六年，許多低階品牌將買來的陀飛輪機芯冠上自家商標，便自稱製錶大師，造成錶友對陀飛輪的價值產生質疑。
更關鍵的問題在於，陀飛輪是否真的能提高時間精準度？陀飛輪原理的前提是，擺輪零件垂直向下形成的偏重，會因旋轉到一百八十度對立位置而抵消。但是隨著佩戴者姿勢改變，錶面與地面的角度不斷變化，理論上就達不到抵消偏重的效果。難怪許多瑞士製錶大師為此爭論，迄今尚無共識。
內外優化 更迷人
話雖如此，陀飛輪在瑞士製錶產業裡仍有崇高的地位。一方面是基於對傳統的尊重，另一方面是調校的技術門檻依然很高。現在生產陀飛輪錶已經不難，但要打造真正「好的」陀飛輪錶，還是需要大師級手藝。GreubelForsey品牌的技術大師Stephen Forsey即認為，陀飛輪具有一定的效果，只是需要修正。他研究了人們戴錶時手腕的姿勢，認為陀飛輪與機芯呈三十度角時，能發揮最大的功效。
除了包含陀飛輪在內的大複雜功能錶，還有其他因素可以提升陀飛輪錶款的價值。例如改善振頻及儲能時間等機芯規格，或透過材質、裝飾、額外功能等各種外部條件提高手錶的吸引力，這些元素在新款陀飛輪錶上都能見到，錶友不妨稍加研究，看看對哪一款最動心。
BREGUET
Classique Tourbillon Extra-Plat Squelette 5395
錶殼：玫瑰金材質／錶徑41mm
機芯：581SQ自動上鍊／振頻每小時28,800次／儲能80小時
功能：小三針／陀飛輪
防水：30米
定價：7,350,300元
A. LANGE & SÖHNE
Datographe Perpetual Tourbillon
錶殼：18K白金材質／錶徑41.5mm
機芯：L952.2手動上鍊／振頻每小時18,000次／儲能50小時
功能：小三針／萬年曆／大日期／飛返計時／儲能指示／陀飛輪
防水：30米
其他：限量100只
定價：9,246,000元
BVLGARI
Octo Finissimo Tourbillon Carbon
錶殼：碳纖維材質／錶徑42mm
機芯：BVL288自動上鍊／振頻每小時21,600次／儲能52小時
功能：小三針／陀飛輪
防水：30米
其他：全球限量50只
定價：4,160,000元
F.P.JOURNE
Tourbillon Souverain Vertical
錶殼：玫瑰金材質／錶徑42mm
機芯：1519自動上鍊／振頻每小時21,600次／儲能80小時
功能：小三針／儲能指示／陀飛輪
防水：30米
定價：7,824,600元
H. MOSER & CIE.
Endeavour Tourbillon Concept Cosmic Green
錶殼：18K白金材質／錶徑42mm
機芯：HMC804手動上鍊／振頻每小時21,600次／儲能72小時
功能：時分雙針／儲能指示
防水：30米
其他：限量50只
定價：2,520,000元
HUBLOT
Spirit of Big Bang Tourbillon
錶殼：碳纖維材質／錶徑42mm
機芯：HUB6020手動上鍊／振頻每小時21,600次／儲能115小時
功能：小三針／儲能指示／陀飛輪
防水：30米
其他：限量100只
定價：2,835,000元
JAEGER-LECOULTRE
Master Ultra Thin Tourbillon Enamel
錶殼：18K白金材質／錶徑40mm
機芯：978F自動上鍊／振頻每小時21,600次／儲能48小時
功能：小三針／陀飛輪
防水：50米
其他：限量50只
定價：2,850,000
MONTBLANC
Star Legacy Metamorphosis Limited Edition 8
錶殼：18K白金材質／錶徑40mm
機芯：MB M67.60手動上鍊／振頻每小時18,800次／儲能50小時
功能：小三針／日期／月相／世界時區／陀飛輪
防水：30米
其他：限量8只
定價：8,100,000元
PIAGET
Altiplano Tourbillon
錶殼：玫瑰金材質／錶徑41mm
機芯：670P手動上鍊／振頻每小時21,600次／儲能48小時
功能：小三針／陀飛輪／隕石錶盤
防水：30米
其他：限量28只
定價：3,920,000元