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買不到豬肉!台東主婦40年首見 攤商:東豬北送
台東主婦上市場買不到豬肉,攤商坦言原因是東豬北送。(圖/民眾提供)
疫情延燒,台東市1名黃姓主婦表示,買菜40年以來,首次遇上出門買不到豬肉的窘境;而台東、關山市場豬肉攤商說,近期雙北風聲鶴唳,北部民眾不僅不敢外食、叫外送,更怕出門一趟被感染,更擔憂防疫升級封城,因此請台東親友代買肉品寄送至北部「東豬北送」,不但食用安心,也可冷凍暫時囤貨。
豬肉攤商業者阿秀表示,台東鄉親對於新鮮肉品都是3天至5天出門採買一次,鮮少有搶購潮,但阿秀也打開「冰箱」說亮話,坦言不只溫體豬,連冷凍肉都沒有存貨;其他攤商說,以前叫貨需要豬隻任何部位都有,現在疑採「分配制」,每種部位都只有少量貨品,近期每天早早賣完就下班,也是她從業30年來第一次過了中午就收攤,也因此讓主婦們頭一次出門買不到豬肉。
而關山鎮零售市場的豬肉攤區同樣人氣旺,除了當地婆婆媽媽買食材外,同樣有購買準備宅配至北部給親人食用,8點不到,包括肩胛肉、梅花肉、里肌肉、肋骨、肩頸肉等等部位都被購買一空。
關山祥益肉品的彭成斌表示,清晨5點多就有民眾跑來買豬肉,民眾表示因北部親友擔心出外有群聚感染風險,而且恐怕也不方便採買,因此希望從鄉下幫忙購買,並寄送到北部。
另外,在台東縣肉品市場從業40年的黃小姐坦言,近期台東宰殺豬隻數量1天約增加10頭,在價格上漲幅不大,仍在可接受範圍,建議需要購買的民眾提早出門,或事先向攤商預訂。她說,在全台疫情嚴峻下,民眾不敢外食,紛紛傾向在家自己煮食較安心。