蘋果西打產線汙染害客腹瀉　負責人要員工「目測」挑良品出貨逾千箱

台灣老牌飲料生產商大西洋飲料公司生產的「蘋果西打」，2018年爆發酵母菌汙染事件，許多消費者發現飲料2公升包裝瓶內，有不明沉積物、聞起來有明顯酸味，還有人喝了之後因此拉肚子。新北地院審理此案認定，時任該公司負責人孫幼英、廠長黃換青疏忽，未注意原料槽有微生物孳生，甚至在接獲民眾檢舉後，還持續生產，因此今以《食品衛生管理法》判處孫幼英6個月徒刑、黃換青4個月徒刑。其中黃男獲判緩刑2年，必須支付10萬元於公庫。

2018年6月間，許多消費者發現2公升裝的蘋果西打內有不明沉積物、口感也有酸敗的臭味，更有人喝完之後出現腹瀉症狀，因此向新北市、桃園市衛生局檢舉，或客訴太平洋食品飲料公司。根據了解，當時的相關投訴案超過100多件，不過大西洋飲料公司卻沒有通報衛生局。

檢方還查出，當年7到9月消費者陸續退貨超過72萬瓶蘋果西打後，當時的負責人孫幼英竟然指示黃男，要求員工以「目測」方式挑出相對澄清，看似沒有問題的蘋果西打，將其重新包裝後出貨給下游廠商，檢方統計被依此方式出貨的飲料約有1000多箱；檢方因此以涉犯《食安法》將孫、黃2人起訴。

法官審理後指出，大西洋公司從2018年6月接獲消費者投訴後，7至9月仍然生產共218萬多瓶2公升裝的蘋果西打，並且分銷到各處通路，認為孫、黃2人沒有秉持良知和誠信經營、注意品管的義務，明明接獲客訴，卻未積極詳查汙染源，僅僅只是消毒了事，造成許多消費者身體損害。

此外，法官也認為，孫幼英身為負責人，但是辯詞卻避重就輕沒自我檢討，欠缺具體的悔過態度，因此《食安法》違反食品衛生管理規定，判2人6月徒刑、得易科罰金18萬元，後因黃男犯後態度良好，因此獲輕判4個月，得易科罰金12萬元、緩刑2年，但須支付國庫10萬元。