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全民大廚2/LA ONE 名廚應援居家三餐
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核桃木煙燻鮭魚
法菜南霸天
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簡天才
防疫大補帖
漢堡排
咖哩鮮蝦燉飯
法式油封櫻桃鴨腿
波特酒燉牛頰
烤豬肋排
紅燒獅子頭
極簡生活提案
「核桃木煙燻鮭魚」使用果木以約攝氏5度低溫燻製7小時,使鮭魚保有如生魚片般的細膩口感。(480元)(圖/LA ONE提供)
由「法菜南霸天」主廚簡天才旗下品牌「LA ONE eshop 天才好食光」網路商店,推出了即食生鮮、各式拌醬、果醬、濃湯、點心等,止不住想上館子吃名廚佳餚的心,不如一指下訂,拆去真空包裝後的鮮食美味依舊,品項豐富包辦日常三餐,樣樣都能吃好吃飽。
擅長使用當季盛產蔬果、食材的簡天才,長期和地方農友並肩研發各式料理,例如友善耕作的南瓜熬煮濃湯,無毒養殖的白蝦入菜,料理風格中西式兼具,從法式燉飯、西式濃湯、台式肉臊等樣式品項多,烘焙坊的麵包吐司也可宅配,採買起來很有彈性,完全看個人需求搭配。
因應疫情推出的「防疫大補帖」,索性將麵包吐司、調理包等以套裝販售,包含開胃菜「核桃木煙燻鮭魚」、「漢堡排」、「咖哩鮮蝦燉飯」,主菜「法式油封櫻桃鴨腿、波特酒燉牛頰、烤豬肋排、紅燒獅子頭」,以及三款湯品「南瓜濃湯、奶油蘑菇濃湯、洋蔥湯」,讓居家防疫不斷糧;另也規劃「極簡生活提案專區」,逾20款生鮮即食,以簡易真空裸包出貨,省去外盒包裝,減少垃圾的產生。
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