6位網紅廚師參加選秀聯名料理包熱賣 端走百萬分紅
料理選秀節目創造新商品,料理包3個月大賣55萬包,業者提出100萬元分潤獎金給6位選手。(攝影/黃耀徵)
網紅經濟提供時下年輕人想要名利雙收的新途徑。國內一檔料理選秀節目產生6位人氣主廚,推出料理包3個月大賣55萬包,搭上疫情期間的宅食商機,6位主廚因此獲得100萬元業績分潤,成了網紅經濟新合作模式。
國內一家料理選秀節目在第一季的活動中選出了6位人氣主廚,每位人氣主廚也推出自己擅長的菜肴,在電商平台的規劃包裝下推出6種口味的常溫料理包,推出才3個月就賣出55萬包,創下2,800萬的業績。業者提出分潤獎金給選手,創下選秀節目分潤給選手先例,6位廚師選手共獲得100萬元的獎金。
獲得料理之王冠軍的陳首宏表示,一開始並不知道有分潤,希望透過平台的教學與啟發,可以讓有興趣料理的人知道價值在那。另一位人氣主廚料施捷夫表示,他是以一個職人的角色與心態來參加比賽,經過選秀平台出來成為網紅,對他來說網紅就是個名稱,可以增加曝光,讓更多人認識像他這樣的職人,也更了解料理。
東森集團總裁王令麟表示,針對IP的產品建立分潤給選手,不僅是先例,也要建立制度,接下來都會持續比照辦理,今年料理包將上看5,000萬元營收。王令麟認為,看到很多網紅都在賣產品,但是缺乏嚴選,現在的環境是買來吃的人會在網路上直接反應,這也是最直接的回饋。除了做節目要能創造出產品、給年輕人帶來收入。
東森集團表示,料理包的獲利會提撥5%給星光雲,6位廚師的料理包3個月業績2,800萬元,剛好是100萬元,這100萬將由6位選手廚師平均分配。現有的6款口味料理包外,還會陸續推出10~30個新品項,明年目標要賣出200萬包。目前國內常溫料理包市場一年產值上看12億元,據了解,東森購物今年常溫料理包總業績目標至少5億元,明年更將透過草莓網把料理包賣到海外市場。