婚禮宴客逾80人要「分兩廳舉行」？餐飲2大常見QA曝光

台灣本土疫情逐漸趨緩，中央流行疫情指揮中心也逐步放寬各項防疫規定，除了餐廳內用可以不限隔板或1.5公尺的社交距離外，婚宴也開放可以離桌敬酒，但仍有許多民眾對於相關規定不清楚，指揮官陳時中23日也再度說明。

指揮中心整理出2大QA，其一為「室內外辦桌、流水席是否要梅花座？」指揮中心回應，無須梅花座及間隔座位，但仍需遵守人流管制、實聯制等規定；另一個問題則是「婚宴請客人數若超過80人是否需要分廳舉行？」，指揮中心則表示，室內大型宴客要注意2.25平方米1人的容留限制，只要場所面積夠大，則可以超過80人無須分廳。

大型餐宴、婚宴場所：
一、顧客進場管理
(一)實施實聯制、包含入口處及分區實聯制(場所內以廳為單位)，並落實入口處量體溫、噴酒精或提供乾洗手液或洗手設備，發燒或有上呼吸道症狀之顧客，禁止進入。
(二)顧客進場人數上限，可依各宴會場地規模，以整體樓地板面積扣除固定設備面積後，除以2.25平方公尺計算可容留人數，並於宴會廳入口處明顯標示。
(三)餐宴、婚宴之主辦者，應按實際入席者造冊並存查 1 個月，以利確診事件發生時之調查。
二、顧客用餐管理
(一)顧客除飲食外，應佩戴口罩。
(二)落實顧客衛生防護措施，入口處量體溫，噴酒精、提供乾洗手液或洗手設備。
(三)維持用餐環境良好通風，並應遵守餐飲業防疫管理措施之規定。
三、大型餐宴、婚宴場所環境清潔消毒
(一)定期清潔及消毒環境，並確實記錄執行情形。
(二)每日加強落實洗手間衛生清潔及消毒。.