高麗菜超種亮紫燈　農糧署提醒：分期種植、分散風險

農委會農糧署25日表示， 11月後氣溫轉冷涼，適合平地蔬菜生長，加上11月15日後雲林以北地區2期稻作結束後，農友可開始種植裡作蔬菜，其中以種植短期產量高之甘藍為主流。

依據農糧署大宗蔬菜供育苗量系統資料顯示，11月中旬甘藍種植株數達786萬株，入秋後首次達紫色燈號，因此立即以多元媒體管道發布宣導訊息，提醒農友自11月下旬起，調整生產規劃、分批減種或轉作，以確保合理收益。

農糧署指出，依據歷年產銷資料評估，甘藍種植規模維持每旬600萬株以內，可保有合理價格。今年入秋以來，每旬供苗量均介於警戒值範圍（紅色燈號，600萬株以下540萬株以上），11月起日間溫暖、夜間冷涼，相當適合甘藍生長，單位面積產量比11月以前增加約20％，達每公頃50公噸，批發市場交易量已逐漸增加。

農糧署表示，本旬甘藍種植數量達786萬株，已超過合理種植範圍，冬季期間種植至採收需70-80天，倘氣候持續穩定，2022年1月下旬之後將有集中採收情形。

農糧署進一步表示，因明年農曆春節較早在1月31日，年節前尾牙聚餐蔬菜需求暢旺，蔬菜價格相對穩定，惟年節後常因氣候轉暖、休市後供應集中及消費力下降等因素，致市場量多價跌；為維持合理生產面積及農民收益，農糧署已透過簡訊、FACEBOOK、LINE群組及新聞媒體等多元管道，提醒農民種植前謹慎評估，分期種植，分散風險，以確保收益。