協助友人籌措學費創立Subway　核物理學家坐擁475億家產90歲高齡逝世

全球知名潛艇堡三明治連鎖店Subway共同創辦人、核物理學家巴克（Peter Buck）於18日傳出逝世消息，享年90歲。而他生前極其低調，當時創立Subway主要是要幫自己籌措大學學費，而過世時，當年投資的1000美金，已經讓他坐擁17億美元（折合新台幣約475億元）的家產。

根據《每日郵報》報導指出，巴克於1930年12月19日出生在美國緬因州，自幼在當地的農場長大。在他17歲的時候，他的好友德盧卡 (Fred DeLuca) 曾經詢問巴克該如何籌措大學學費，而當時巴克回答他「可以開一家專門販售三明治的商店」。之後兩人在1965年，由巴克提供1000美元的啟動資金，與德盧卡開設「皮特超級潛艇（Pete's Super Submarines）」，正式對外販售潛艇堡，而當時店內最貴的潛艇堡三明治售價僅69美分。

而在1965年8月28日正式開業的那天，他們為了吸引民眾目光，製作了長達一英尺的潛艇堡，這個也成為日後Subway的招牌菜單。而在1968年時，兩人就將店名從原本的「皮特超級潛艇」改成現在大家耳熟能詳的Subway，同時也設置特許經營許可，開放民眾加盟。

報導中指出，其實巴克曾經有一段核物理學家的生涯，他在1952年獲得緬因州鮑登學院的經濟學學位後，之後在哥倫比亞大學獲得物理學的碩博士學位。畢業後曾在紐約州的通用電氣公司和聯合核能公司的實驗室以核物理學家的身分工作，他也曾經在美國海軍潛艇和艦艇的原子能發電廠工作過。

後來隨著Subway的廣受歡迎，Subway在全球至少擁有4萬家分店，這個數量遠遠超過星巴克與麥當勞，《富比世》曾經評估巴克名下至少擁有17億美元的身家。但即便如此，巴克秉持著學者個性，對生活極其低調，平時出入開著一輛17年的老爺車，曾有記者詢問巴克為何會如此低調，巴克僅表示「這樣沒有人會認出我，我可以自由地去任何的地方」。