陸網紅炸雞店遭踢爆「廁所解凍肉品」　網噁爆：再也不敢點了

隨著外送平台崛起，愈來愈多人也逐漸加入外食族的行列，但點餐前最好能先上網查詢店家評價，以免吃壞健康。中國四川省眉山市19日發生一起食品衛生安全漏洞事件。一間網紅炸雞店遭當地市場監督管理局突擊檢查，發現業者竟在滿是污穢的廁所進行醃製等食品加工作業，立即勒令商家整改，將商品下架，並對店家依法處置。

根據《新華網》報導，當地市場監督管理局日前對一間名為「叫了個炸雞」的網紅店進行突擊檢查。豈料，執法人員一進入店內，便發現廚房油煙機上佈滿了灰塵和油漬，油鍋正上方部分的油漬也已脫落，似乎已許久未清潔。此外，該店部分食品原材料包裝上的保質日期明顯經過塗改，還有部分更已過期。

隨後，檢查人員更驚人發現，該店業者竟用垃圾袋裝食品、用生鏽的剪刀剪雞腿、生肉不覆膜就放進冰櫃，甚至還在廁所的蹲式馬桶旁解凍袋裝雞肉等多項違規行為。據報導，該間網紅店在當地兩家主流平台上都有接單，但業者在平台的「食品安全檔案」中僅上傳了營業執照，並未上傳食品經營許可證。目前執法人員已針對發現的問題責令商家進行改善，外送平台也已暫停。

報導指出，眉山市場監管20日發文表示，與「叫了個炸雞」總部上海台享餐飲管理有限公司核實後發現，有問題的商家並非官方授權門市店；「叫了個炸雞」總部人員也立即在官方微博發出聲明指出，被查處的店面是該業者自行盜用商標的侵權門市店，呼籲消費者切勿上當。目前全案仍在進一步調查中。

新聞曝光後，許多網友也紛紛留言，「點外送應選可以看到後廚狀況的，別點這種純供外送且廚房操作不可見的」、「沒有勇氣點開看，怕吐了」、「食品安全真的很重要」、「我點過…再也不敢點了。」