台灣人一年吃20億顆胃藥！　恐影響鈣質吸收「把握3原則」補強

根據健保局統計，台灣人每年吃下20億顆的胃藥，而胃藥中含有制酸劑會影響鈣質吸收、補再多鈣也是徒勞！根據國民健康署調查，國人每日鈣質攝取明顯不足，除了不要濫吃胃藥之外，營養師鄭秀卿建議從飲食內容下手，再加上重點加強補鈣，千萬不要因為缺鈣讓身體危機四起。

缺乏鈣質絕對不是長得不高而已，營養師鄭秀卿說明，身體缺乏鈣質不只容易抽筋、造成骨質疏鬆，還有可能發生心悸、失眠、蛀牙、視力模糊，對嬰幼兒或青少年容易出現生長遲緩，不論什麼年齡層、更沒有男女性別差異，鈣不夠嚴重威脅健康。

缺鈣的原因很多，攝取得不夠加上有干擾鈣吸收等因素，還有愛待在家的宅宅族長期缺乏運動，愛喝碳酸飲料和咖啡因飲料未攝取足夠鈣質流失又多，或是隨著年齡增長、內分泌失衡，都會造成身體大缺鈣。不少人等到進入中老年後才開始正視補鈣問題。營養師鄭秀卿解釋，人從胎兒、嬰幼兒、青少年、成年、中老年，各年齡層骨頭一直在增長、也持續代謝流失，所以一輩子都脫離不了補鈣。像是青少年時期正是補充骨質的最關鍵時期，鈣質充足，幫助骨骼強健。接續成年、中年完成補鈣關鍵時期，存骨本就是要在更年期之前打好基礎。

很多人都認為常喝牛奶、乳製品就可以放心，但其實鈣需要對的營養素配合，促進鈣質進到腸細胞、幫助腸道鈣質進入血液、將血液中鈣質帶入骨骼，建構完整網絡才是提升鈣質吸收率的關鍵。

鈣質到底該如何補充？營養師鄭秀卿建議把握以下三原則。

1.攝取富含鈣質食物：日常飲食當中，像是鮮奶、優格、起司等乳製品，小魚乾、乾蝦米、牡蠣等魚蝦貝類海鮮，以及豆腐、豆干的豆製品或黑芝麻及堅

果種子都是屬於高鈣食材，平時可多加攝取增進鈣質補充。如果發現從飲食當中攝取到充足鈣質有難度，像是一天無法喝足1.5-2杯的鮮奶或很少攝取含

鈣食物，則可以考慮挑選補鈣的保健食品搭配食用。

2. 補鈣保健注意來源：不同種類的鈣來源，鈣質含量大不同，從標示當中仔細查閱鈣質含量，當然更重要的是鈣質為天然來源，像是天然萃取的海藻鈣，鈣

離子含量與吸收率都高，再挑選有專利原料的品牌，來自愛爾蘭無汙染海域，並經原廠授權的Aquamin-F®海藻鈣就屬於鈣質含量、吸收率雙高選項。

3. 增加鈣吸收事半功倍：補鈣有秘訣，民眾普遍認知要找好幫手維他命D、維生素K、鎂離子等來協同吸收，當然還有進階版，就是加入酪蛋白磷酸肽(Casein Phosphopeptides,簡稱CPP)，再防止鈣沉澱和促進鈣吸收多管齊下，組成完整補鈣團隊讓攝取的鈣質吸收達到絕佳功效。