看不出50歲了！林嘉俐接觸「無肉」越活越年輕
林嘉俐雖然常演媽媽角色，但私下常被稱讚凍齡。（圖／艾迪昇傳播提供）
50歲林嘉俐是媽媽專業戶，在新戲三立《一家團圓》 也是演出媽媽角色，戲外卻看不出年紀，自認活得年輕的林嘉俐，坦言在接觸「無肉市集」後，心境與身體的變化極大，這也是她能凍齡的關鍵。
起初接觸茹素時，林嘉俐只是因為不想殺生，但在2020年起，她開始認識到無肉市集的夥伴，也開始吃更純粹的素，代表需要連蛋奶素一同戒掉，這對於熱愛甜食的林嘉俐而言，也花了段時間克服，而現在的她在甜點選擇上都以燕麥奶為主，且這些飲食習慣改變還有想不到的收穫。
林嘉俐透露，在2020年前，她的臉上常長出疣，且擦任何的藥膏都沒有太明顯改善，她說道：「原本覺得算了，有導演嫌的話就讓他們嫌，但接觸無肉後，我臉上的疣慢慢消失，皮膚變得光滑且看不太到細紋，雖然這些變化是很緩慢的，但確實在吃蔬食後讓我有很不同的轉變。」而林嘉俐也分享過去、現在的保養方法，過去的她瓶瓶罐罐絕對跑不掉，但現在的林嘉俐保養皮膚步驟十分簡單，就是化妝水、精華液以及油，這就完成她日常的保養程序。
比起這些保養，林嘉俐認為心態更加重要，她表示：「飲食改變，意識也改變，周遭就跟著改變，少給地球負擔，也是替自己減輕負擔。」有了這些觀念後，林嘉俐的生活變得更加單純且快樂，這或許也是她能一直保有凍齡外貌的秘訣，這幾年拍戲林嘉俐常與新演員有對戲機會，她也非常喜歡與年輕人互動，保持開闊的身心靈，而時下網紅會的拍照技術，林嘉俐可一點也不會輸，愛做菜的她社群上常拍出漂亮食物照，談到秘訣時林嘉俐笑說：「用人像模式拍食物照，就會有這麼好的效果了！」
從起初單純嘗試性質的吃素，但現在成為無肉市集重要推廣者的林嘉俐，頗有感觸地說：「原本覺得我很沒意志力，以為這輩子唯一能堅持的東西就是演戲，沒想到最後無肉卻成為我人生中唯二的堅持，讓我感到有些意外，但也很欣慰自己的改變。」