童誤食過量恐致死！澎湖不肖商家粽子中加硼砂　檢破工廠最重罰8000萬

端午節即將來臨，澎湖縣衛生局近日針對粽子進行抽驗，卻發現馬公某攤商的鹼粽中含有早已被明文禁止的硼砂，檢警一路追查，昨日下午破獲該工廠，並查扣包裝標示「工業用產品」及「禁止食用」字樣的硼砂原料約1.5公斤，而孩童誤食過量硼砂恐致命，全案依法偵查，最重可罰8000萬元。

據了解，早年粽子業者常使用硼砂以增加鹼粽口感，但硼砂進入人體內會變成硼酸，累積攝取後可能破壞中樞與消化系統，導致腎功能衰竭、不孕症和休克等症狀，孩童誤食過量甚至可能致命，台灣早已將它列為非法添加物，澎湖卻仍有不肖業者在粽子內加入硼砂。

澎湖縣衛生局為守護民眾健康，日前抽檢市面販售粽子，驗出馬公市某攤商鹼粽內含有硼砂，檢警深入追查鎖定製作硼砂粽子的工廠，昨日下午前往突擊檢查，果然查獲1400多顆含有硼砂的鹼粽成品，並查扣包裝標示「工業用產品」及「禁止食用」字樣的硼砂原料約1.5公斤。

澎湖地檢署檢察長張春暉呼籲食品製造業者，食品添加有毒或含有害人體健康之物質者，可依食品安全衛生管理法第49條第1項規定，最重可處7年以下有期徒刑，得併科8000萬元以下罰金，切勿以身試法，檢方也會積極聯合衛生單位加強稽查，以保障人民食的安全。