醬油罐「長毛」水壺積青苔　店家道歉「關門兩周」整頓環境

實在太噁心！一名女網友昨日（30日）晚間在臉書《爆怨公社》發文抱怨，她前往台中某間日式居酒屋用餐，結果偶然打開醬油瓶的蓋子，發現上面竟然覆蓋一層厚厚白白、看似長了毛的黴菌，向店員反映後，對方只是默默把醬油瓶收走，沒有任何表示；且她也發現，店家提供的水壺，壺底還有一層乍看像是青苔的雜質。照片曝光後，引來網友肉搜，並狂刷店家1星評價，該店也在今天（31日）凌晨，透過臉書發表道歉聲明，強調會加強店內環境清潔，以及員工的服務態度。另根據《ETtoday新聞雲》報導，店長透露「將歇業2周」把有問題的器具，重新整理餐廳環境，待符合衛生安全規定後再重新營業。

這名女網友在《爆怨公社》抱怨，她到台中一家居酒屋消費，卻猶如踩到雷一樣，發現該家日式居酒屋的環境衛生非常差，原Po透露，她打開店家的醬油瓶蓋子，發現瓶蓋內側積了厚厚一層白色、長出細毛的黴菌，「「人生第一次看到醬油蓋子發霉到如此均勻，根本就是黴菌培養皿」。

後來原Po跟店家反映，店家只是把默默把發霉的醬油瓶收走，完全沒有任何表示。除此之外，店家在用餐時，完全沒有主動提供茶水，經過她主動詢問，店員才送來一壺水。不過她看到水壺底部也非常髒，像覆蓋一層青苔雜質，「回想整個用餐過程都非常反胃，一口水都不敢喝」。

網友看見照片後，大家紛紛作噁，不少人直呼：「超噁心」、「麻煩請檢舉它!!!根本超嚴重食安問題」、「黴菌鐘乳石」、「黴菌醬油」，並有不少網友，上網給予一星負評，還有網友將店家日式居酒屋改為「醬油發霉屋」。面對網友排山倒海的批評指教，店家在今日（31日）凌晨透過臉書PO出道歉文，表示對於當事人所描述的事件感到很抱歉，他們已經向當事人致歉，後續會積極做出最大補償，今後也會加強店內環境的清潔衛生，以及重點要求提高員工素質和服務態度，避免類似的情形再度發生，也希望大家給予他們改正的機會，強調對於疏失「萬分抱歉。」