通貨膨脹導致成本飆升　專家警告：英國超過1萬間酒吧恐面臨倒閉

英國一名專家警告，由於通貨膨脹風暴，導致能源成本飆升和租金上漲，未來英國會有超過一萬間酒吧、餐廳可能面臨倒閉。

根據《每日郵報》報導，英國酒店業首席執行官凱特（Kate Nicholls）表示，酒店業正面臨著與大流行期間一樣，甚至更大的危機，「我們已經看到許多獨立運營商交出經營權，然後走了。」她估計，英國酒店業會員中的2萬家企業仍處於收支平衡以下，3萬家沒有現金儲備。 

由於疫情大流行和俄烏戰爭導致供應鏈中斷，以及員工短缺導致工資上漲，餐飲業的通貨膨脹率達到13%至17%。英國啤酒暨酒館協會（British Beer and Pub Association）首席執行官艾瑪（Emma McClarkin）直言，「成本膨脹意味著我們必須提高20%的交易量才能保持平衡。」

此外，在家工作的趨勢已經席捲了市中心的各個公共場所。Wetherspoons 老闆蒂姆（Tim Martin）呼籲政府，重新考慮增值稅，「酒吧和餐館在食品銷售方面支付20%的增值稅，而超市不支付任何費用，使他們能夠補貼所售啤酒的價格，除非稅收平等，否則酒店業將失敗。」