陳亭妃率台南市議員發聲　籲政府紓困振興團膳業者

疫情嚴峻造成中小學及幼兒園大規模停課，南部疫情還在高原期，台南市政府昨日宣布高中以下遠距教學繼續延至6月17日，這也讓團膳業者大呼「撐不下去」，紛紛向民意代表陳情；對此，立法委員陳亭妃和多位台南市議員今（10）日集體站出來發聲，呼籲政府應將團膳業者納入紓困振興補助範圍，以彌補因停課造成的大量損失，不要讓業者片面承擔。

除陳亭妃外，台南市議員陳怡珍、周麗津、陳秋萍、蔡旺詮、蔡秋蘭、吳通龍、陳碧玉和林志聰等人，紛紛接到團膳業者陳情，指出今年疫情比去年還慘，但政府這次推出345億元紓困方案，卻未將團膳業納入，業者停工仍要負擔人事支出，承受龐大經濟壓力。

陳亭妃表示，今年由於疫情高峰，各級政府紛紛滾動式調整宣布停課，改實施遠距教學，也就必須取消學校供餐，只是提供學校營養午餐的團膳業者，都是簽長期採購食材合約，此時卻無法取消，必須自行承擔成本。她也說，團膳業者都將營運量能完全保留給營養午餐出餐之用，暫停實體課程等於讓公司白白空轉，管銷、人事成本都是沉重負擔。

陳亭妃說，業者每個星期都像在等「開獎」，不知道下周是否恢復實體上課，搞得焦頭爛額，然而今年紓困方案卻完全沒考慮到團膳業者。她強調，團膳業者是教育產業中的「夥伴關係」，不管是地方或中央政府都應該協助，將其納入紓困振興措施，不要再讓業者們受害更深。

陳怡珍、陳秋萍和蔡旺詮等議員們進一步指出，學校團膳午餐業者是專營事業，稅制上被要求只能做學校營養午餐，面對疫情挑戰，不能做外帶、不能做促銷，等於不能有其他副業，孩子有上課，業者才有錢賺。

議員們也指出，除疫情衝擊外，國際原物料價格飆漲，台灣物價漲聲不斷，團膳業者受到雙重衝擊，價格還必須配合政府，盡量使用國產食材，顧及學童營養，多重限制下營運相當困難，多家業者面臨倒閉邊緣，急需要政府伸出援手，協助度過難關。議員們呼籲，希望政府聽進業者心聲，不要等團膳業者都倒光了，才知道問題嚴重性。