頂級甜點天母旗艦店亮相　創意車輪餅開幕送百顆

在台灣可以吃到不少特色甜點，從頂級到平價樣樣皆具，styletc記者發現，最近更有兩品牌分別升級店型、與餐飲集團合作，煥發新面貌。像來自日本的頂級餅乾甜點品牌YOKU MOKU自2011年登陸台灣市場，在邁入第11年之際，將台灣形象本店升級全新旗艦店，落腳天母新光三越2館1F，於7月13日正式開幕。旗艦店保留品牌一貫高雅風格，延續藍、白色優雅調性，並增添細緻輕奢元素。天母旗艦店與快閃店同步導入TO-GO Café新型態服務，除了各種口味雪茄蛋捲與餅乾禮盒外，也能嘗到南青山B.B.lounge直送的蛋糕等甜點。

全新天母旗艦店以醒目的藍色馬賽克品牌牆搭配白色石材妝點，日本窯變釉二丁掛在光影變幻中閃耀光芒，室內特製天花板採多層次堆疊設計，巧妙呼應人氣蛋捲的層層切面，大門推開後映入眼簾的金色不銹鋼網管牆猶如鍍金蛋捲，在門口迎接前來的顧客。而擁有藝人、主持人及暢銷作家多重身分的吳姍儒出席剪綵，表示今年將是她第一次在婆家過中秋，她特地選了YOKU MOKU中秋禮盒，分別送給娘家與婆家，與家人一同歡慶。

因應中秋節，品牌也推出2022年台灣限定中秋禮盒，外盒採用雙色設計，以象徵皇家貴氣的紫色與高雅深藍色為底，並推出多種禮盒選擇，包括單一口味的「中秋限定」原味雪茄蛋捲（20入），與豪氣送禮的「中秋限定」金秋綜合禮盒（20入）、「中秋限定」雪茄薄片雙拼禮盒（36入）、「中秋限定」雪茄薄片三拼禮盒（62入）等；另外延續去年廣受好評的盛樂秋楓禮盒，打造進化版中秋限定「盛樂系列禮盒」，不僅增加盒內蛋捲比重，更提供14入、34入包裝任選，其中「盛樂秋楓禮盒」（34入）可同時嘗到原味雪茄蛋捲、雙層巧克力薄片餅乾、雙層白巧克力薄片餅乾、圓月煎餅等多變組合。

此外，也推出新的常態商品，像「雪茄蛋捲三重奏禮盒」除了經典原味雪茄蛋捲、巧克力雪茄蛋捲外，還推出新口味紅茶雪茄蛋捲，嚴選大吉嶺與伯爵茶葉製成香氣十足的蛋捲餅皮，清香爽口，與餅乾的奶油混合出絕妙奶茶香氣，讓人有種油然而生的幸福感；為滿足不同顧客需求，也推出全新大份量禮盒系列，更首度加入新品杏仁薄片餅乾，搭配現沖茶飲更是一絕。中秋系列與新常態商品，即日起在官網與各大百貨通路開放預購，預計7/21全面上市。

此外，知名手搖飲品牌「不要對我尖叫」母公司「合食餐飲集團」，將與北投日賣千顆的車輪餅「一分錢一分貨」共同經營，希望把這份古早味美食延續，除了試營運期間7/16～7/18，推出第二顆半價活動，7/18正式開幕當天，還將免費贈送100顆車輪餅（紅豆口味），數量有限、送完為止。

「一分錢一分貨」的車輪餅從餅皮到餡料，強調每日手工現做，每顆車輪餅都需歷經4小時以上的備料跟熬煮，餡料皆是時刻攪拌顧火，由時間加火侯控制，才能堆疊出好味道。每顆車輪餅號稱能吃到爆漿口感，共有8種口味，囊括奶油、紅豆、芋頭、起司馬鈴薯等，還有特別口味「冰火夾心」，口感外脆內軟、充滿奶油香氣，再來是放入一整顆金沙的「金莎巧克力」，讓人滿嘴都是巧克力香氣；「Oreo餅乾」則是一咬下就會嘗到熱騰騰內餡，成為店內人氣品項。