青年歸鄉成養分　金門文創產業百花齊放

文創產業的蓬勃與城市發展潛力息息相關，更關乎青年返鄉展現的活力。金門近年積極打造鮭魚回鄉的利多條件，吸引不少年輕人回返創業，連帶帶動一股不容忽視的「文創風潮」，表現在如在地精釀啤酒、餅舖、手工藝等各行業，融入文化創意後的百花齊放，加上縣府各局處的全力扶植，如今的金門文創魅力十足，未來性備受期待。

融入酒鄉特色開發「高粱精釀」

「我們自己喜歡小酌，加上金門酒鄉文化的意象強烈，因此開發精釀啤酒，一定得加入金門特色。」K Beer金門精釀啤酒創辦人連佩吟回憶起研發出全國第一支「高粱精釀啤酒」的過程，至今印象深刻。她指出，金門的人文元素、生態、閩南文化都極具優勢，這些顯明又獨一無二的特色都成為扎根在地文化創意的養分，因此不僅後來又開發出「貢糖」、「高粱梅子」等金門風味，就連酒標也採用風獅爺作為圖騰，推出後迅速成為金門能見度最高的文創商品之一。

文創產業這些年在台灣風潮可說是方興未艾，其實文創爆發的動能與青年投入比例息息相關，在金門打造地方創生基地的負責人蔡志舜便表示，金門文創發展早期落後台灣許多，直到近年願意返鄉青年的人口增加，這股文創風潮才逐漸在金門發酵，加上在地文化的DNA豐富，讓金門文創產業雖然起步慢，未來卻大有可為。他認為，文創發展單靠熱情仍是不足，得需仰賴公部門協助，才能達到事半功倍的效果，「我自己便是受惠者，在金門申請青創補助，可以拿到7年零利率的優惠貸款，能看得出縣府鼓勵青年返鄉發展事業的誠意，尤其去年成立金門青年發展中心後，還有青年創業課程諮詢，提供許多資源。」

K Beer金門精釀啤酒創辦人連佩吟也很肯定縣府的支持：「金門縣政府提供蠻多機會鼓勵青年地方創生，包括主題講座，像是後浦16藝文特區市集的參與、各種策展邀約等等，或是通過專案補助的徵選，也會有老師來協助品牌輔導。」

各局處資源挹注力拚文創起飛

事實上，為讓金門文創產業的腳步能穩健邁進，金門縣府各局處早已厲兵秣馬，提供各種輔導及協助，以文化局來說，政策主軸主要有兩大部分，一方面委託團隊進行產品示範開發；二方面進行在地文創青年業者輔導、品牌行銷、市場通路、跨頁媒合，包括透過國內文創產業觀摩交流、專業課程培力及協助輔導文創商品開發等等，所生產文創產品也會透過辦理文創市集進行測試。截至目前為止，開發之文創商品累績已達33款，另協助在地共33家文創青年及業者進行產品包裝設計、店面設計改造，例如:「106年輔導烈嶼鄉嘉年華冰菓室」啟動老店嘉年華空間服務計畫，開發「烈嶼地圖」、「小金臂章」、「烈嶼集」及107年設計翻轉地方創生計畫扶植「合興餅家」、「談天樓冰菓室」、「三言兩語鮮茶咖啡美食館」分別進行產品包裝設計及店面設計改造。

至於觀光處亦是成果豐碩，現有為大膽島販售文創商品種類約為40種，是為大膽島旅遊伴手禮所開發生產；另外觀光處也在今年1月於知名景點總兵署開設文創賣店「總兵小舖」，為鼓勵研發暨銷售紀念商品，以扶植青創、文創，共創旅遊商機。而縣府建設處則朝制度面和產業府輔導面執行，像是啟動「三創服務平台」，提供「家醫式服務」、「青年創業陪伴式輔導」與「相關創業課程及競賽活動」等項目服務，為新創及青創業者量身規劃。

如今的金門文創產業一如初昇的朝陽，已有不少品牌闖出知名度占有一席之地，像是「浯作工作室」、「肯娜國際有限公司KBeer金門精釀」、捲毛力卡創藝社，皆有不錯營運成績。「我認為文創就該貼近生活，只要有舞台，政府也願意挹注資源，金門未來的文創潛力無窮。」連佩吟充滿信心地認為。