冬季限定耶誕甜點　柚香蘋果酥、布列塔尼餅乾應景開吃

耶誕節的腳步愈來愈近，各家品牌紛紛推出應景限定禮盒，像是台灣水果甜點品牌微熱山丘帶來冬季限定回歸的「柚香蘋果酥」，以熟悉的奶油酥皮封存住紅寶石般的紅玉蘋果果丁與果醬，淋上法芙娜柚香可可脂，酸甜滋味與滑順口感令人回味；另一品牌La trinitaine法國布列塔尼餅乾同樣推出精選耶誕系列，禮盒上充滿耶誕樹及禮物、繽紛耶誕星星及雪花等元素，搭配品牌嚴選天然奶油、頂級鹽之花等來自法國的食材，並遵循法國傳統手工技法製成的三大經典餅乾—原味薄片、厚片酥塔及層酥蛋捲，自用或贈禮都很適合。

近期正逢日本青森蘋果季，微熱山丘特別邀請蘋果愛好者—在日本生活的台灣YouTuber「強運少女RU」，透過日本青森巡禮，一窺「柚香蘋果酥」內餡的美味秘訣！此次造訪的果園樹上，每顆結實纍纍的紅玉蘋果都受到農民悉心呵護，採收前需要花費大量人力與時間，手工轉動每顆蘋果、修剪枝葉，讓陽光能確實照耀在果實上，均勻受光後，更增添了果實的甜美，即便經過烘焙，酸甜滋味與口感仍會被完整保留。

打開禮盒後撕開棉紙袋，便有清爽柚香氣味撲鼻而來，經典奶油酥皮最上層，是積雪般的「法芙娜柚香風味調溫可可脂」淋醬，與雪片狀的檸檬糖霜，內餡選用青森紅玉蘋果製成果醬、果丁，在口中散發出濕潤與香甜的蘋果滋味。禮盒即日起於全台微熱山丘通路開始販售。

而La trinitaine法國布列塔尼餅乾則推出「聖誕好禮餅乾（原味薄片／微甜酥塔）」、「聖誕佳禮餅乾（原味薄片）」，皆採限量耶誕禮盒鐵盒造型，盒身印有耶誕節慶元素如雪花、拐杖、星星及禮物等，另外還有來自布列塔尼當地的特色元素如燈塔、貝殼、圖騰、帆船、條紋衣及帽子等，充滿布列塔尼風情，鐵盒還可作收納盒利用，例如裝入飾品或小配件。

另外還有「歡樂耶誕餅乾」，盒上圖案呈現夜幕降臨時雪花飄落，而在「星星」、「耶誕彩球」及「耶誕樹」的守護下，馴鹿在大雪中奔馳，將祝福與歡樂送達到最親愛的家人與朋友身旁，內含經典的原味薄片、微甜酥塔、層酥蛋捲，餅乾口感豐富多樣可將餅乾沾牛奶或茶共同食。而另一款「歡樂胖卡」鐵盒，以布列塔尼餅乾創辦人馬歇爾與馬歇爾太太夫妻倆做為靈感繪製，鐵盒可見馬歇爾太太坐在駕駛座上，馬歇爾先生在車上精心製作餅乾，表情溫馨生動。而最豐富的「La Trinitaine耶誕禮籃」，則盛裝著2022年全新耶誕佳禮餅乾及冬季限量版的四季風情餅乾「冬藏」，是耶誕佳節的體面送禮選擇之一。耶誕系列可於遠東SOGO復興館、新光三越信義A4館及網路商店「有哲禮」選購。