喝1罐啤酒「大腦加速老化2年」　醫曝「紅酒好處是假的」：一口都別喝

許多人認為喝酒是相當放鬆的活動，偶爾也會和朋友相聚小酌，不過醫師陳璿丞提醒，每天多喝一瓶啤酒，等同於讓大腦加速老化約兩年，整體的腦容量會下降；且喝紅酒可以抗氧化一說，目前被發現是造假的，因此他也直呼「可以的話，一口都不要喝。」

精神科專科醫師陳璿丞在臉書粉專《陳璿丞醫師x析心事務所》發文，酒是乙醇，其實對大腦沒有什麼關係，有關係的是酒精經過肝臟代謝後形成的「乙醛」，「乙醛會通過血腦障壁來抑制神經，在大腦前額葉是我們思考、計畫和抑制我們衝動控制的地方。但乙醛作用此處，我們就會難思考去形成記憶，也就是當你宿醉時，你會忘光光。」陳璿丞表示，使用大量酒精會造成神經細胞的退化，每天下班喝一罐啤酒會讓大腦皮質的厚度下降，也就等同於讓大腦加速老化約兩年，整體的腦容量會下降。

此外，陳璿丞也指出，紅酒常被說有resveratrol（白藜蘆醇），可以有抗氧化、保護細胞、免於自由基的破壞，「但在上述的腸腦肝軸線，我們可以看到，其實發炎反應遠大於好處，而且紅酒中的resveratrol的好處，目前被發現是造假」，因此若有人問他，最好的酒精是一周或一天要攝取多少，「我的建議是…都不要…」。