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劉倩妏2年沒回馬來西亞 研發肉骨茶解鄉愁
劉倩妏因疫情2年沒回馬來西亞,因想念家鄉味研發出道地原汁原味的肉骨茶。(圖/伊林娛樂提供)
來台6年的馬來西亞演員劉倩妏,在戲劇《我願意》、《生死接線員》等都有精彩演出,疫情後劉倩妏長達2年沒回老家,因為太想念家鄉味,她在台灣成功研發出道地原汁原味的肉骨茶,她開心說,除了方便大家不用飛到馬來西亞就能品嚐美味的肉骨茶,在台灣的異鄉遊子也可以隨時吃到大馬的家鄉味道。
劉倩妏雖然不太會下廚,但父親是五星級飯店主廚,培養出她對美食的挑剔,她說,「加上我是金牛座,很懂吃,可以替大家把關味蕾。」這次推出的肉骨茶分為藥膳及胡椒2種口味,歷經半年,她參與食材、配方、口味研究,她強調,因是多種藥膳及漢方食材熬煮而成的溫補食物,熱湯可以促進循環及暖胃,「配料有肉、凍豆腐、金針菇等,一碗飯或麵我就可以開吃了!」
這次劉倩妏返鄉拍戲,長達2個月會住自己家裡,與家人共享天倫。之前父母結婚30周年時,她招待兩老去旅行,她說,馬來西亞拍戲結束後,新年假期她將帶父母來台灣觀光,「當然一定要讓我爸評鑑肉骨茶,這次爸媽會去宜蘭觀海民宿及嘉義玩,回馬來西亞時也會帶一些送給親友品嚐。」