2023年持續缺蛋？　福壽董洪堯昆曝「蛋農空籃率變高」三原因

福壽（1219）2022年營收破170億元，累計營收成長15.21％，董事長洪堯昆今天（11日）表示獲利持平，展望2023年可望原物料價格下調有助降低採購成本，並分析有三因素造成冬季缺蛋之況較往年有感。

洪堯昆表示，每年下半年到冬季吃火鍋潮期間，皆是雞蛋熱賣期，但去年底迄今的缺蛋情況為何特別明顯，除了延續去年原物料飼料成本上漲震盪，還有禽流感撲殺雞隻較多，以及去年政府蛋價限價政策後，許多蛋農不敷虧損成本壓力出現空籃率漸高等三原因，造成缺蛋現象。

福壽2021年全年營收147.78億元，獲利為3.2億元，約佔整體營收的2.1％，2022年全年營收為170.28億元，年增率15.21％，其中近一成營收14億元主要來自B2C的直接接觸消費者的零售商品，包括寵物食品、油品、雞肉、雞蛋等冷凍、加工食品等，其中又以寵食挹注營收成長與佔比較多。

洪堯昆指出，由於原物料成本壓力驅使，福壽將加深產品多元化，尤其福壽以油品起家，旗下的油脂、食品包含家庭、營業用烹飪用油、香油、芝麻香油、芝麻油、胡麻油以及柴魚食品等四類之外，還有「守橄工坊」的苦茶油，最新推出的冷壓式橄欖油也準備鋪貨到量販店等通路，拓展油品市占率。