淪落街頭到成為世界冠軍　天菜主廚獲米其林大老認可

法國電影《摘星甜點王》改編自真人真事，講述法國近年炙手可熱的頂級糕點師亞齊德（Yazid Ichemrahen）不向命運低頭，從寄養兒童一路走向世界冠軍的故事。由知名網帥利雅德貝萊區（Riadh Belaiche ）擔綱主角，為了呈現這位天菜主廚與母親的愛恨矛盾，特別邀請摩洛哥女星盧巴娜阿比達爾(Loubna Abidar) 飾演，她先前因為演出妓女揭發社會黑暗面，慘遭國人唾棄，在法國避風頭，這回在電影裡潑辣的演出，讓人眼睛為之一亮，尤其在病床上吃兒子做的蛋糕一幕，細膩的演技讓工作人員感動到哭成一團。

世界冰淇淋甜點冠軍亞齊德的童年顛沛流離，他的母親由於酗酒、吸毒等問題無力照顧小孩，因此亞齊德在兩歲時就被送往寄養家庭，幸運的他遇到很善良的一家人，並且接觸到蛋糕製作。後來因為種種因素，亞齊德被送往其他機構，遭受到欺壓虐待後，變成問題少年，直到一個法官帶他去參觀青少年監獄：「要嘛培訓自己的專長，要嘛坐牢」一句話點醒亞齊德，他回憶起烘焙的樂趣，於是想盡各種辦法得到法國許多大師級人物的認可，在廚房跟著學習。為了跟偶像－MOF（Meilleur Ouvrier de France－超越米其林的法國最佳工藝大師獎）大師Angelo Musa拜師學藝，沒錢住在巴黎的他，每天從特魯瓦偷搭火車往返540公里的路程，就是為了早日可以成為獨當一面的主廚。 

後來為了跟世紀廚神侯布雄（Joël Robuchon－台灣第一家米其林星級餐廳L'ATELIER de Joël Robuchon創辦人）一起工作，亞齊德特地前往摩洛哥，諷刺的是，身無分文的他，白天在五星級的飯店上班，晚上卻睡路邊，甚至在海灘過夜洗澡，以億萬顆星空為被，過了將近9個月，直到這件事在公司傳開，才被安置在酒店套房。為了像師傅們一樣頂尖，亞齊德也積極參與各項賽事，2014年代表法國參加「世界冰淇淋甜點大賽」跟隊友以「達文西」為主題，設計出冰淇淋、巧克力、冰雕等品項，並獲得冠軍頭銜，改變他人生的軌道，成為糕點界新寵兒，全球各地知名飯店都爭相邀請，與LV、Dior、嬌蘭等精品都有令人驚艷的合作，社群擁有上百萬粉絲關注，並以自身故事勉勵許多迷茫犯罪的青少年。《摘星甜點王》將於5月19日在台上映。