缺蛋專案進口的土耳其雞蛋　驗出禁藥超標共127公噸遭攔截

前半年缺蛋的情況已減緩，但國外進口雞蛋，卻被食藥署檢測到禁用動物用藥「硝基呋喃代謝物」，共6000盒、127260公斤遭攔截。食藥署於18日公布最新的邊境查驗不合格名單，其中來自畜產會自土耳其的雞蛋，本周被攔截5批。

由「財團法人中央畜產會」進口的土耳其雞蛋，檢測出「硝基呋喃代謝物3-amino-2-oxazolidinone(AOZ)」，殘留量分別在0.6ppm至5.8ppm之間，為不合格量。食藥署副署長林金富表示，土耳其上半年共輸入160批，「只有這5批違規」，不合格率為3%，而這5批為因應缺蛋專案進口，根據食藥署邊境報驗紀錄，雞蛋共從美國、澳洲、日本、巴西、馬來西亞、泰國、土耳其、菲律賓、新加坡等9國輸入，總共報驗397批抽驗334批，「其中只有這5批不合格」，加起來127公噸，不合格率1.5%。

林金富表示因美國、澳洲、日本3國過去就有雞蛋報驗進口紀錄，今年輸入時是依照過去風險進行2至10%一般抽批。今年在缺蛋專案時，我國又開放巴西、馬來西亞、泰國、土耳其、菲律賓、新加坡等6國雞蛋輸入，因過去沒有紀錄，因此「採100%逐批查驗」。

這次在雞蛋中檢驗出的「硝基呋喃代謝物」，因過去發現疑似對人體有致癌性，為國內不准用的動物用藥，因此全數退運、銷毀。林金富也提到，目前國內已不缺蛋，於7月後已沒有收到雞蛋輸入報驗申請。

另外邊境檢驗不符合食品資訊共有19項，包括來自中國的「米桶」溶出試驗不符規定，義大利的「新鮮夏季松露」檢出重金屬含量不符規定，美國的「紅櫻桃」、泰國的「鮮山竹」、印尼的「波羅蜜」、以色列的「蒔蘿」、義大利的「歐芹」等檢出農藥殘留含量不符規定。