麥芽糖大王3／靠運動器材賺第一桶金　adidas、Nike成為糖廠發跡導師

國內最大麥芽糖製造商環泰(4207)向來低調鮮少曝光，年年卻默默贊助500萬元辦高球賽培育年輕選手，CTWANT記者獨家採訪創辦人康國鋒，生於麥芽糖重鎮新莊，50多年前接手父親的家庭式麥芽糖工廠，如今已是製糖大王。「就是因為運動器材讓我賺進第一桶金，才有機會成就環泰現在的規模，希望回饋社會！」他親自解密發跡過程。

康國鋒生於1946年，小時家住在新莊化成路一帶，「光復後，台灣還是農業社會，化成路是石頭路，每天來回1個小時到新莊國小。」根據＜台灣康氏文化論壇＞網站記載，新莊曾是台灣重要的麥芽糖產地，民國40年前後，新莊街約有12家麥芽糖廠，而環泰的前身原名「新和美菓糖股份有限公司」。

他回憶，父親的麥芽糖工廠「新和美」，也賣糙米麩，在當時做得還不錯，在那個物資貧乏的年代，米麩是經濟實惠的營養食品，「用米炒一炒磨成粉泡水當牛奶喝，那時還是用石磨，生產很慢，有時日夜加班趕工，24小時頂多可做1000~1500斤，還不夠吃。」他初中讀成淵中學(國中部)、高中唸育達商職，皆就讀夜校，白天則在家幫忙，23歲退伍後就直接接管父親的事業。

「那時財務、生產、銷售都交給我，他(爸爸)只負責騎車到三重、北市找老客戶聊天，民國60多年，我引進自動化生產設備，原本一年做500萬的營業額，我5年之內就讓它成長10倍變5000萬！」康國鋒笑說，很多會讀書的同學都去當老師、秘書，像他一樣讀書不認真的，就要認命做事。

不過讓他大開國際視野、走向國際化的，竟是源自一項失利的投資。28歲那年，經朋友介紹，康國鋒以200萬元入股一家做籃球、足球、排球的「中外運動器材公司」，3年後碰上不景氣，1800萬元的資本虧了800萬元，「200萬在當時很大，運動用品我是外行，本來想認賠，我父親說『看你敢不敢買下來我們自己做』，我父親真的是天才，當時新和美很賺錢，我算一算一年做5000萬的營業額，可以賺500萬元，因此找了很多餅店的老闆合資買下來。」

1976年，康國鋒接任中外運動器材董事長，首要解決的就是籃球洩氣的問題，輪胎的做法和籃球差不多，於是他找了泰豐輪胎的課長做廠長，提升籃球內膽品質後，才開始接大單，adidas、Nike、wilson都是他的客戶，利用3年的時間，讓資本額2000萬的中外公司，每年都能賺進1個股本以上，還引進日本生產橡膠球的技術，並應客戶要求到泰國設廠，成為跨國企業。

康國鋒事業越做越大，不僅得到了創業楷模獎，緊接著又勝任新莊國際獅子會會長、新莊體育會理事長，甚至選上第二、三屆國大代表。

也因為康國鋒在運動器材的生產製造，被國際品牌客戶帶著走，經營管理和規模視野都跟著提升了好幾個檔次，他把賺到的錢再投資製糖本業，1984年，與日本三重化糧株式會社技術合作，成為國內繼豐年後的第2家擁有果糖生產線的公司，「新和美」也正式更名為「環泰」。中外公司的泰國廠迄今仍生產運動器材，康國鋒已無參與經營，其姊妹仍持有股份。

「我不管做運動器材或食品都跟日本合作，國外佈局也是從運動器材學來，要找原料便宜的地方，還要靠近市場。」康國鋒陸續開發出果糖、寡糖、糊精、奶精精等多元產品，與此同時，他也意識到台灣食品市場規模有限，加上外銷成本過高，原料多仰賴進口，不如直接在海外投資設廠，2008年先進入馬來西亞，再到泰國、菲律賓，至今全球共6個工廠，從土法煉鋼的小工廠蛻變發展成國際企業。

再過2天就是康國鋒78歲生日，他分享維持健康的秘訣，就是打高爾夫，一個禮拜有3、4天都能在球場見到他身影，他還每年花費近500萬元台幣在台、馬兩地舉辦麥芽糖盃高爾夫球培訓選手公益賽和社會組交流賽，讓高球運動向下扎根。今年2月剛轉高球職業選手的呂孫儀，就是多年來參加芽糖盃培訓賽而出道。

他滿懷感激地說，「就是因為投資了中外運動器材讓我賺了第一桶金，才能擴大環泰的事業規模，所以現在以培育運動選手回饋社會。」今年10月，泰國也將舉辦第一屆麥芽糖盃。他期許未來能做到讓台灣、馬來西亞、泰國的選手能輪流相互競賽觀摩。