巴西蛋「這原因」全面下架　他狠批進口蛋效期「根本瞎扯」…農業部回應了

超思公司的巴西進口蛋有效期限120天，最後一批是5月30日裝船，保鮮期只到9月底，但近日通路卻出現有效日期至10月5日、由台農蛋品公司供應的巴西蛋。台農蛋品今（12日）也發聲明坦承，巴西進口蛋誤標效期，已主動全面回收下架。對此，有農產品運銷業者更質疑，經過幾個月飄洋過海的進口蛋洗選效期，怎麼會與國產洗選雞蛋的效期一樣都是1個月？直言農業部「根本就是在瞎扯蛋。」面對外界質疑，農業部次長陳駿季也回應了。

台農蛋品今發聲明指出，所有進口雞蛋都會依食藥署相關規定辦理，因台農每日洗選量極大，且批次較多，一般國內洗選加工均標示1個月效期，致本批巴西進口雞蛋誤標效期，因此為了維護品質及商譽，本公司已主動全面回收下架本批巴西雞蛋，絕不會流入市面，造成大家的紛擾與不安，非常不好意思，也請消費大眾要對標示完全的洗選蛋品有信心！

不過，專門介紹食品安全及農業等相關議題的臉書粉專《Lin bay 好 油》今上午卻發文質疑，「巴西進口雞蛋可以冷藏4個月？」明明農業部拿出來的巴西雞蛋的pi，上面就寫shelf life 110 days，但農業部的大官們卻說120天是安全的，「這已經不是超思，而是超譯了吧？」而且農業部出來擔保巴西雞蛋可以保存120天、在台灣清洗後重新包裝可以30天，「根本就是瞎扯蛋。」

《Lin bay 好油》解釋，包裝食品保存期限的制定分成2大類，一種是常見的比照法，「就是別人那樣我也那樣，例如台灣本產的雞蛋洗選後保存期限是1個月，所以大部分的本產的廠商也是一樣的模式，農業部也是用這樣的定義去解釋洗選過的進口雞蛋。」但這種飄洋過海、經過好幾個月的進口雞蛋，可以跟本產1、2天就洗選的雞蛋做類比嗎？「當然不行……進口雞蛋的製程跟本產雞蛋完全不同，而經過長時間冷藏後、再清洗回常溫後販賣，怎麼可能跟本產的一樣？」

《Lin bay 好油》也直言，這些恢復常溫的進口雞蛋保存期限甚至連幾天都沒有，打出來的蛋是散的、臭的、濁的，消費者只能自認倒霉，「結果農業部做不好主管機關的角色，反而做起業者來，還替業者解釋沒問題，根本是莫名其妙。」粉專也痛批，「農業部根本就漠視消費者遇到的這些情況，還在那邊用對照法來幫進口雞蛋緩頰，農業部到底是顧本國農產業優先？還是進口農產品的農業部？」

對此，農業部次長陳駿季則解釋，進口蛋經過洗選後的有效日期，完全依照原本來源牧場的有效期限，而這個有效期限的標準，會在進口蛋進到台灣時，衛福部食藥署所發給的食品輸入許可中清楚標示。他強調，巴西進口蛋與其他國家進口的雞蛋一樣，每一批都有效期的標示，業者取得蛋品後，不管什麼時候進到洗選場，有效期限都要根據來源廠所核定的日期來標示，因此在經過全面回收下架誤標效期的雞蛋之後，目前的巴西進口雞蛋都在有效期限內，請民眾放心食用。