【新共享經濟-2】共享廚房「創體驗」　年輕世代超愛DIY！

【記者／朱晨寧】

曾科融唸設計出身，但工作內容一直和設計沒有太直接的關係。「我負責研究商品要如何走進人們的生活，『未來』人們『想要』的是什麼」，從7年偏向「市場研究、概念開發」的工作經驗中，她學會如何看「趨勢」和「可能性」。

成立Kook Living和之前的工作大有關係。有一天和隔壁同事吃飯聊天時，突然提到「好想有一個大廚房，陪在做菜給自己吃的人身邊」，記者好奇地詢問「為什麼是陪在做菜的人旁邊呢?」曾科融大笑：「因為我自己不太會做菜啊，所以一定要找一個會做菜的男朋友哈哈」。

「一切都是最好的安排」。工作時碰到一起發想創意的同事，工作內容讓她對未來更有想法。連開了店，前老闆施振榮也來捧場，一路走來遇到很多貴人，她都感念在心裡。

目前Kook Living訂位是透過網站進行，但透過Google搜尋引擎最佳化和臉書的推廣，外加熟客們的「口碑」，1店每月約有25場預訂，而收費標準以3.5小時為一單位，每人499元，食材費另計。

目前創業一年半，營業額約百餘萬，賺來的錢全部投入2店的裝潢。才剛完工的2店有50坪大空間，還有酒吧，讓團體聚會時能有更多的選擇。

「大家都覺得會想來這裡的都是媽媽吼?才沒有，22-35歲的年輕人特別多，他們會和朋友一起煮菜聊天，也有子女來做菜給爸媽吃。」她說，由於預約的觀光客不少，她計畫將網站翻譯成英、日及韓文，方便更多想創造回憶的「有心人」。

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