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新聞列出日本災區NG物資「辛拉麵」名列其中 烹飪專家解釋背後含意
(圖/翻攝自PTT)
日本於1日時在能登地區發生規模7.6地震,當地災情慘重,不少日本人都自掏腰包捐贈物資到災區,但先前傳出有人寄送象徵祝福含意的紙鶴到災區,結果引發抨擊,日本媒體甚至為此列出災區的「NG」物資,而有眼尖的網友注意到,韓國知名的泡麵品牌「辛拉麵」竟然名列其中。而有烹飪專家也出面解釋背後的涵義。
有PTT網友在八卦板以「日本人很討厭辛拉麵」為題發文,內容中貼出一張日本新聞台的截圖,裡面列出寄送給災區的NG物資,其中包含千羽鶴、祝福書籤、生鮮食品、需要烹調的東西(如大米)、賞味期限接近或不明的食品、辛拉麵、破舊衣服、季節不合的全新衣服與不符所需的家電。
該名發文的網友也表示「裡面特別提千萬不要輸送辛拉麵,日本人到底有多討厭辛拉麵?居然要在新聞提千萬不要送?」雖然文章底下有不少網友吐槽韓國辛拉麵是真的不好吃,但有專業的網友解釋,這裡的「辛」是日文辛辣的意思,也就代表著是辛辣口味的拉麵。
日本烹飪專家Ryuji(リュウジ)也在社群網站上發文解釋,口味辛辣的泡麵食用後會消耗過多的水分,這在水資源十分珍貴的災區而言,實在不是一個適合的物資,這點不僅包含韓國的「辛拉麵」,就連其他品牌辛辣口味的泡麵也是如此。
但如果災區或一些情況,手邊只剩下辛辣口味的泡麵的話,就要選擇放棄嗎?Ryuji也表示,如果可以的話,就是棄置辣味調理包後直接烹煮泡麵,而如果辣味是存放在調理粉裡面的話,也可以棄置辣味調理粉,改另外加入醬油、味精來進行調味。