史無前例！英國食物銀行收到過期「25年」的醬料　比員工還要老

近日，英國一間食物銀行在整理物資時，發現有民眾捐贈已經過期25年的起司醬，創下「最古老物資」的紀錄。經理表示，雖然他們經常收到過期食物，但大多都是過期一到兩年而已，這罐25歲的醬料打破了這項紀錄，甚至還比一些員工的年紀還要大。

據《Fox News》報導，位於英國的「桑德蘭和達勒姆郡食品銀行」（Sunderland and County Durham Food Bank）日前在整理新一批的捐贈物資時，注意到一罐「Uncle Ben起司洋蔥馬鈴薯醬」的異樣，不僅外層標籤已經褪色，裡面的醬汁看起來也不太新鮮，仔細一看，才發現原來它早在1998年6月就過期了，也意味著這罐醬料已經過期25年了。

食品銀行經理康倫（Jonathan Conlon）表示，雖然他們經常會收到過期的食物，有些就像是民眾在清掃櫥櫃時，意外發現的東西，因此過期食物並不罕見，但頂多就過期一到兩年而已，這罐25歲的醬料打破了紀錄，是他們收過「最古老的物品」，甚至還比一些員工的年紀還要大。雖然目前還不清楚食物來源，但超市應該會仔細檢查有效期限，照理來說不太可能，它絕對是來自個人捐贈。

至於這罐起司醬的後續處理，康倫透露，他們不會直接丟掉，應該會在食物銀行的某個地方來展示這罐打破紀錄的起司醬。事後，食物銀行也再次提醒民眾，在捐贈物資之前，記得要先檢查食物的有效期限，確認無誤後再送出，並向這些好心民眾喊話，「希望捐贈者們捐出來的東西也是自己想收到的」。