涓豆腐遭民眾爆吃到蟑螂腳　回收後稱「油炸蔥段」再發聲明回應

知名韓國料理店涓豆腐遭到網友投訴，餐點的盤子上疑似有「蟑螂腳」，但店家回收後回覆是油炸過的蔥段，並幫客人當天消費全部免費，不過卻讓網友認為是想推卸責任，如今涓豆腐所屬集團也發布聲明，表示當時餐廳內場與外場主管都認為是油炸過的蔥段，並非其他異物，甚至反覆查證。

網友指控知名連鎖韓國料理店涓豆腐的菜色中，竟然疑似有蟑螂腳的狀況，並表示當時向店家反應店員立刻將盤子收走，隔了一段時間回覆是看錯了，他們確認是蔥並將餐點丟掉，他因此認為店家是在推卸責任，並將影片錄下上傳網路。

涓豆腐所屬集團發出聲明表示，針對有顧客用餐時發現疑似蟑螂腳一事做出回應，當日從消費者手中取得疑慮物後，店裡內場和外場主管均從觸感、顏色、形狀等特徵，反覆查證，並對照過店內所有食材後，確認該異物為油炸過的蔥段。為免除消費者心中疑慮，外場主管也於第一時間跟他們說明和解釋，基於服務立場直接免費招待當日餐點1749元。

在透過消費者提供之照片、影片，以用餐當日直徑為30公分的白盤模擬，該疑慮物長達2.5公分，再加上並無毛刺和關節，確認為油炸過的蔥段。豆府公司表示，長年秉持顧客如友的精神，為讓消費者有一個良好用餐環境，集團旗下各分店除落實定期消毒和清潔外，也將持續以嚴格的標準要求出餐品質。