蘇丹紅竄全台　高雄、台南宣布「跟禁」辣椒粉及咖哩粉…為期3個月

致癌物蘇丹紅辣椒粉引爆全台食安危機。新北市昨（6日）率先禁止各級學校營養午餐使用辣椒粉及咖哩粉等調味料後，其餘13縣市先後宣布跟進；而原本暫不跟「禁」的高雄市及台南市，今先後宣布擴大禁用辣椒粉及咖哩粉，對象同樣為各級學校以及醫療、長照、護理、社福機構，為期均為3個月。

高雄市政府先前表示，已加強市售辣椒粉及調味料相關產品稽查並持續擴大檢驗中，而檢出10件違規品來源上游供應商皆為津棧公司與佳廣公司輸入，全案已主動移送地檢署偵辦。

高雄市教育局指出，已完成學校營養午餐全面清查，未有使用到問題產品情況。但因應辣椒粉原料進銷、加工、販售涉及跨縣市，當前各縣市工廠及販賣業相關產品流通複雜，仍持續追蹤釐清流向，高雄市政府經風險評估後宣布自今日起禁用，為期3個月。