必須留在本國！巴黎烤出140公尺法國長棍麵包　重回世界紀錄寶座

如果提到法國長棍麵包的話，基本上就可以說是法國人文風土的代表物之一，但在此之前，「世界最長法國長棍麵包」的紀錄保持者是在義大利，而近期法國巴黎的麵包師為了奪回世界紀錄，烤出一條長約140.53公尺長的法國長棍麵包，也因此重回世界紀錄的寶座。

據了解，在此之前，烤出世界最長法國長棍麵包紀錄的地方，是在義大利科莫（Como），當地一群麵包師傅於2019年烤出了133公尺長的法國長棍麵包，也因此拿下世界紀錄。

根據外媒報導指出，媒體就曾以此事詢問法國當地的民眾，就有一位民眾在聽聞「世界最長法國長棍麵包」的紀錄是在義大利時，表示「義大利？這也太瘋狂了，如果說有哪項世界紀錄必須留在法國的話，那絕對就是這項」。

而不只當地民眾是這樣想，就連當地的麵包師傅也對此產生共鳴。在5日，法國巴黎當地就有12名麵包師傅，為了奪回這項紀錄進行挑戰。

這12位師傅從凌晨3點就開始忙碌，最後花費整整14小時的時間，烤出了一條140.53公尺的法國長棍麵包。紀錄打破之際，巴黎西郊的敘雷訥（Suresnes ）市政府還開心地在社群網站上發布這項消息。

主辦單位也表示，這次的法國長棍麵包所用的配方，是採取最傳統的作法，僅用麵粉、水、酵母、鹽，12位師傅在現場揉捏麵團，後續將麵團送到特製的長型滾動烤箱中進行烘烤。而在麵包烤完、重新奪回世界紀錄後，官方也大方的切開這些麵包，與當地民眾歡樂的分食。