在「地」美食？黑鮪魚放地上分切還被腳踢　東港漁會急解釋

在「地」美食？近日有YouTuber跑到東港買黑鮪魚，影片中可看到漁民直接在拍賣場地板分解黑鮪魚，割下來的肉則散在四處，就有網友看了不禁直呼「你各位敢吃這樣切出來的生魚片？」

有網友近日在PTT八卦板以「東港殺黑鮪魚過程也太噁」為題發文指出，有看到YouTuber「老蟹的生活日常」去東港買條黑鮪魚現場殺，但一看到殺魚的環境時都快昏倒，因為漁民不僅直接在拍賣場地板殺魚，底下還完全沒有鋪任何東西也沒用水沖過，且割下來的肉還直接丟在地上，甚至用腳踢，「人都不敢躺地板上了，你各位敢吃這樣切出來的生魚片？」直呼真是在「地」化殺魚。

此文一出，網友則留言表示「在地美食，直接在菸蒂檳榔渣的地板上分切，再用佈滿汙泥的雨鞋踢走鮮肉」、「地板的水還有跟煙灰煙頭檳榔渣接觸」、「要做生魚片的食材這樣處理？超噁」。對此，「老蟹的生活日常」則留言補充，「魚肉分切回去後會馬上送進低溫冷凍，解凍時也都會使用鹽水做清洗，這點也請各位放心」。

東港漁會則表示從去年開始，就要求漁民分切魚肉時，一定要舖薄板子，也強調會再嚴格把關。