熱潮已退？韓國糖葫蘆店現倒閉潮

傳統小吃「糖葫蘆」在韓國蔚為流行，糖葫蘆店一度如雨後春筍般在各地大量湧現，然而糖葫蘆店近期卻開始出現倒閉潮。根據韓國行政安全部數據，本月初至17日已共有34家糖葫蘆店倒閉，平均每天倒閉2家。

今年4月起，糖葫蘆店的倒閉數量平均每天超過1間，4月初到本月17日，韓國全國共倒閉了127家糖葫蘆店。韓國《中央日報》指出，糖葫蘆漸漸不受消費者青睞的現象，已透過韓國最大支付服務公司「BC Card」的數據得到驗證。BC Card的糖葫蘆加盟店銷售指數自2023年9月達到高點後一直在下降，4月的銷售額指數更直接較3月下降27％。

糖葫蘆造成的健康隱憂或許也是潮流退燒的原因之一。在去年10月的國會保健福祉委員會國政監察中，有人指出糖葫蘆的流行造成兒童及青少年攝入過量的糖分，導致早期肥胖和糖尿病的風險增加。韓國消費者院先前也曾指出，1支糖葫蘆的含糖量就達到成人單日建議攝取量的一半，對理應較成人攝取量更少的兒童及青少年而言是更加沉重的負擔。