牛角燒肉店「飲料吸出小強」　衛生局稽查揪2缺失！最高可罰2億

近日有民眾到台北市南港車站某知名燒肉店用餐，不料冰淇淋紅茶中竟有蟑螂，他吃進嘴裡才發現，當場感覺噁心想吐，結果店長僅整桌打8折處理，「不只是看到而且已經入口了，我完全無法接受。」台北市衛生局今（1日）派人前往稽查，發現油炸區上方層架不潔、無法提供部分人員健康檢查報告等缺失，已要求限期改善。

1名網友上月29日在PTT發文稱，他近日在南港車站某家知名燒肉店用餐時，點了一杯冰淇淋紅茶，不料吸了幾口就發現飲料有異物，吐出一看竟是蟑螂，當場嚇壞。當事人不滿透露，自己向店家反應後，對方僅以打折作為補償，卻沒說明蟑螂從何而來，認為業者的處理態度相當沒誠意，完全無法接受。

台北市衛生局今日派員前往稽查，業者稱上月27日和30日有進行病媒消毒，現場雖沒有病媒出沒，但仍發現油炸區上方層架不潔、無法提供部分人員健康檢查報告等缺失，已要求業者在5日前改善完畢，若屆期未改善完成，可依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條裁處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

另一方面，牛角燒肉昨（30日）發聲明回應，「辛苦各位媒體及顧客對牛角的關心與關注。關於牛角燒肉南港車站店食品內有異物一事，造成顧客及社會大眾對食品衛生安全的疑慮，我們深感抱歉！我們已和顧客完成聯繫，並致上十二萬分的歉意，往後我們會更加注意店內的環境衛生，避免相同的狀況再次發生。」

牛角燒肉表示，當天現場人員針對事件的應對方式有失妥當，公司已向顧客再度致歉，餐費將全額退款。另外，該分店30日全天及今日半天暫停營業，同時進行環境衛生清消，並再度加強環境衛生清掃，「本次事件攸關食品安全，同時造成民眾疑慮敝司致上萬分歉意，我們將再次檢視相關管理制度，加強落實環境衛生及自主稽核，以保障消費者權益」。